E1. 7ma Edición de Revista Molcajete

En esta ocasión abordamos los diferentes contenidos de nuestra
séptima edición, empezando por el reportaje de portada sobre la
Tradición Norteña de Armar la Carne Asada . Hablamos también de
la apertura de nuevos Tap Rooms ensenadenses, como son Spookys
Tap Room y Arte Real cervecería, recodando también a pioneros en
la venta de cerveza artesanal como Distrito Barra Pública. Para
los amantes del picante conversamos la última colaboración de The
Cookie Project sobre la pasión del mexicano por enchilarse, y
finalmente los invitamos a conocer más sobre el CESBC Centro de
Especialidad Sommelier de Baja California, una plataforma
educativa ideal para seguir formándose en el arte del buen comer
y el buen beber.


¡Buen provecho, y no olviden compartir y dejarnos sus
comentarios!