T3 E9. Descubriendo el café de especialidad Pt. 2

El café de especialidad cada vez gana más adeptos y los baristas
se multiplican tan rápido como las ganas de probar los diferentes
matices de esta bebida. Pero, ¿cómo se abre camino este producto
ante un público que apenas comienza a conocerlo? Para responder
ésta y otras incógnitas invitamos a Alonso Orozco, co-fundador de
Barra D’ Café, quien nos da un espresso bien cargado al
compartirnos la historia de su incursionó al mundo del café, las
experiencias que ha podido acumular como barista y su visión
sobre el amplio universo que rodea a esta exquisita bebida.
¡Acompáñanos a descubrir más sobre este delicioso tema aquí, en
Tres Para Llevar!