#05 Der Hamburger – Wirklich das beste schlechte Essen?

Das goldbraune Brötchen duftet süß, zart schmilzt der Käse übers
würzig gebratene Fleisch, darauf eine Gürkchenscheibe: Der
Hamburger ist eine Ikone der Esskultur. Jeder weiß, wie er
schmeckt, wo man ihn bekommt - oder zumindest, wie einer aussieht.
Kein Essen steht mehr für den amerikanischen Traum, für die
Wohlstandsgesellschaften des Westens - und für die Kehrseiten von
Kapitalismus und Massenkultur. Wir erzählen, wie ein Mann den
Burger einst nach good old Germany brachte - und weshalb es gar
nicht so einfach war, den Deutschen ein fetttriefendes Stück
amerikanischer Popkultur schmackhaft zu machen.