Süße Verführung, bittere Folgen: Zucker und das Gehirn

Stellen Sie sich mal einen Berg von 10.000 Stück Würfelzucker vor.
So hoch ist der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland. Und er
ist fast doppelt so hoch wie die Deutsche Gesellschaft für
Ernährung maximal empfiehlt. Dies hat nicht nur Folgen für die
Zähne und den Bauch, sondern auch für das Gehirn: Es drohen Demenz,
Depressionen und Schlaganfälle. Was passiert mit den grauen Zellen,
wenn sie mit Zucker überladen werden? Wieso essen wir zu viel
Süßes, obwohl wir wissen, dass das schädlich ist? Und wäre eine
Zuckersteuer die Lösung? Diese Fragen und weitere beantwortet der
Neurologe und Psychologe Prof. Dr. Frank Erbguth in unserer neuen
Folge von O-Ton Allgemeinmedizin. Informationen zum Gehirn und
seinen Erkrankungen finden Sie auf https://hirnstiftung.org/. Die
Deutsche Hirnstiftung hilft neurologisch Erkrankten und deren
Angehörigen mit kostenfreien Beratungen und
Informationsmaterialien. Zur Folgen-Übersicht:
https://bit.ly/4hoYfbK