Weinbau & Klimawandel – Prof. Dr. Hans Reiner Schultz im Gespräch

vor 1 Jahr

Wie der Klimawandel den Weinbau verändert – und was das für Winzer bedeutet

1 Stunde 24 Minuten

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Podcast

Podcaster

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene

Kunst , Bildung , Freizeit

Beschreibung

vor 1 Jahr

Der Klimawandel verändert den Weinbau radikal – mit massiven Folgen
für Winzer, Regionen und Rebsorten. Prof. Dr. Hans Reiner Schultz,
Präsident der Hochschule Geisenheim und einer der weltweit
führenden Experten für Klimafolgen im Weinbau, gibt Einblicke in
die Entwicklungen, Herausforderungen und notwendigen Anpassungen.
Welche Regionen sind besonders betroffen? Wie können Winzer sich
vorbereiten? Und welche politischen Rahmenbedingungen sind nötig?
Ein tiefgehendes Gespräch über die Zukunft des Weins in einer sich
verändernden Welt.