2. Ernährung in der Onkologie

Ernährung in der Onkologie – Prävention und
Therapie


Die Expert*innen Ass.-Prof.ⁱⁿ Mag.ª Dr.ⁱⁿ Petra
Rust (Universität Wien, Department für
Ernährungswissenschaften), Jane Bergthaler, BSc,
MSc, (Gesundheitsfonds Steiermark) und Valerie
Galleé, BSc, MSc (Landeskrankenhaus Salzburg, 3.
Medizinische Abteilung für Hämatologie, internistische Onkologie,
Hämostaseologie, Infektiologie und Rheumatologie) beleuchten die
Ernährung in der Onkologie. Wichtige Inhalte:



Wie eine pflanzenbasierte Ernährung präventiv wirken kann.

Strategien zur Ernährungsintervention bei Krebspatient*innen.

Die Rolle von Angehörigen und Pflegepersonal im
Therapiealltag.



Links und Ressourcen:


Weitere Informationen zur AKE: ake-nutrition.at

Kontakt: office@ake-nutrition.at