Vol.24 |腹地|麦子的旅行- 蘸汤的馍、擦盘底的面包、河南烩面大战麦当劳

Vol.24 |腹地|麦子的旅行- 蘸汤的馍、擦盘底的面包、河南烩面大战麦当劳

vor 6 Jahren
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Beschreibung

vor 6 Jahren

| 内容简介|
小麦从西亚的新月沃地出发,用了上万年的时间完成了环球旅行,又在所经之处驻留,与当地人的智慧结合成一道道美食。但是,为什么小麦往西走到欧洲,就成为了烤制的面包?而往东走到中国,却成为了馒头?为什么阿拉伯商人把丝绸之路串联起来,自己却不再吃面条了?意大利面真的是马可波罗从中国带回去的技术么?发生在1996年北京王府井的河南烩面大战麦当劳是怎么回事?是的,这真的是一档旅行节目,只不过是一边云游四海,一边神游过去和现在,一边吃着(你听着)美食,一边....


先来一锅充满仙气的大馒头


欧洲人的餐桌要靠面包镇楼


庞贝遗址中的面包房 王庆钦/摄


开罗的烤Aish工坊


开罗街头的Aish小贩


越南街头的法式三明治


一碗豫西风格的浆面条


威尼斯的一个面条店


威尼斯的一碗墨鱼面


吃意面的名场面


红高粱创始人乔赢


1996年大战麦当劳的烩面品牌


以和为贵,吃碗烩面


埃及的一碗Kushari
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