Nora Saratz Cazin und Fadri Arpagaus

Zwei Bündner Persönlichkeiten zurück in der Heimat: Nora Saratz
Cazin stammt aus einer Hoteldynastie. Sie wirkt heute als
Gemeindepräsidentin von Pontresina und ist Grossrätin. Der
weitgereiste Koch Fadri Arpagaus ist zu seinen Wurzeln
zurückgekehrt und ist heute Wirt im «Berghuus Radons». Fadri
Arpagaus, (42) Wirt Bereits als Bub half Fadri Arpagaus im
«Berghuus Radons» beim Kochen mit. Heute brilliert er als Gastgeber
an diesem Ort. Für den gebürtigen Savogniner ist es eine Heimkehr.
Nach einer Karriere in den Küchen von Fünf-Sterne Hotels in der
Schweiz, Thailand und Kanada, war er zehn Jahre lang als Privatkoch
für zwei Milliardärs-Familien auf der ganzen Welt unterwegs.
Manchmal hat er auf Yachten im Mittelmehr gekocht, dann wieder in
Paris, London oder New York in Anwesen, wo die Familien
Dinnerpartys veranstalteten. Doch schliesslich zog es den
weitgereisten Koch zurück zu seinen Wurzeln. Vor fünf Jahren
übernahm er das «Berghuus Radons» und erfüllte sich den Traum vom
eigenen Betrieb. ____________________ Nora Saratz Cazin, (43)
Grossrätin und Gemeindepräsidentin von Pontresina Die Familie
Saratz ist über Generationen in Pontresina tief verankert, etwas,
das für Nora Saratz Cazin in der Jugend nicht immer ganz einfach
war. Nach der Matura zog sie deshalb weg aus dem Engadin und suchte
für ihr Jurastudium in Zürich die Anonymität, die sie zu schätzen
wusste. Dort absolvierte sie auch ihren Berufseinstieg und gründete
mit ihrem Mann eine Familie. Doch bald zog es die junge Familie
zurück zu ihren Wurzeln nach Pontresina. Neben ihrer Tätigkeit als
Juristin hat Nora Saratz Cazin angefangen, sich politisch für ihre
Heimat zu engagieren. Ende letztes Jahr wurde sie für eine zweite
Legislatur als Gemeindepräsidentin von Pontresina wiedergewählt.
Seit zwei Jahren ist die dreifache Mutter zudem Grossrätin.
____________________ Moderation: Dani Fohrler ____________________
Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben,
sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen.
«Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine
Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr
Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer
Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus
Gültigkeit hat.