Todo sobre la AVENA buena o mala?

En este episodio del podcast se explora el tema de la avena y se
discute si es buena o mala para la salud. Se aborda el valor
nutricional de la avena, incluyendo su contenido de fibra,
proteínas y vitaminas y minerales esenciales. También se habla
sobre los beneficios potenciales de la avena, como la reducción
del colesterol y el apoyo a la salud cardiovascular. Además, se
discuten algunas preocupaciones comunes sobre la avena, como su
contenido de gluten y la presencia de antinutrientes que pueden
interferir con la absorción de nutrientes. Se ofrecen consejos
prácticos sobre cómo incorporar la avena en la dieta SIN
ELEVACIONES DE GLUCOSA de manera saludable y se discuten algunas
opciones alternativas para aquellos que tienen sensibilidad al
gluten o prefieren evitar la avena por otras razones. El objetivo
del episodio es proporcionar información útil y basada en la
evidencia para aquellos que estén interesados en aprender más
sobre la avena y su papel en una dieta saludable.





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episodio 107