Tóxicos que dañan tu salud y Cómo Protegerte de ellos

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00:00 - Introducción a los Tóxicos


La presentadora explica que hoy hablarán sobre los tóxicos
cotidianos que afectan nuestra salud sin darnos cuenta, y cuáles
realmente son peligrosos. Invita a María José, médico cirujano y
experta en toxicología con doctorado en salud ambiental, quien se
enfoca en la justicia ambiental y las exposiciones a tóxicos.


María José comparte cómo su pasión por la toxicología nació al
descubrir que la exposición crónica a ciertos químicos afecta más
la salud de lo que comúnmente se enseña en medicina. Estudió en
la Universidad de Columbia y desde entonces se ha dedicado a
investigar y abogar por políticas que limiten el uso de
sustancias tóxicas.


María José menciona que uno de los mitos más comunes es la
existencia de "desintoxicaciones", que en realidad no funcionan
como se venden. Afirma que el cuerpo tiene sus propios mecanismos
de desintoxicación a través del hígado y riñones, y los productos
que prometen desintoxicar son ineficaces.


Explican que ingredientes como parabenos y ftalatos, presentes en
productos de cuidado personal y fragancias, actúan como
disruptores endocrinos. Recomiendan evitar productos con estos
químicos y optar por aquellos sin fragancia para reducir la
exposición a tóxicos.


Hablan sobre los químicos en utensilios de cocina, especialmente
el teflón, y cómo estos pueden liberar sustancias peligrosas
incluso si no están dañados. María José recomienda usar
materiales como acero inoxidable o hierro fundido para reducir
riesgos.


Discuten cómo los plásticos, especialmente al calentarse, liberan
microplásticos y químicos peligrosos. María José aconseja
sustituir productos de plástico por alternativas de vidrio o
madera en la cocina para evitar este tipo de exposición.


María José explica que una dieta rica en nutrientes como el
calcio puede ayudar a reducir la absorción de toxinas como el
plomo. También subraya la importancia de una buena alimentación
para apoyar los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.


La experta da reglas simples, como quitarse los zapatos antes de
entrar a la casa para evitar llevar contaminantes, ventilar bien
los espacios y evitar productos de plástico siempre que sea
posible. También recomienda usar filtros de aire con tecnología
HEPA para purificar el ambiente en casa.


Responden preguntas sobre detergentes, aceites esenciales,
fluoruro y microplásticos. Se destacan los peligros de usar
suavizantes de ropa y cápsulas de detergente, y se aclara que
incluso productos naturales como los aceites esenciales pueden
tener efectos tóxicos.


María José se muestra agradecida por el creciente interés del
público en los temas de salud ambiental y espera que pronto
existan mejores regulaciones y productos más seguros. Concluyen
con la importancia de hacer pequeños cambios para mejorar la
salud y evitar obsesionarse demasiado.


02:00 - Historia y motivación de la invitada06:30 - Mitos comunes
sobre los tóxicos12:00 - Cómo identificar productos tóxicos18:00
- Impacto de los químicos en la cocina22:00 - El problema de los
plásticos27:00 - Ventajas de una alimentación equilibrada30:00 -
Consejos prácticos para evitar tóxicos35:00 - Preguntas del
público50:00 - Reflexiones finales