#96 EPICERY - Edouard Morhange - Co-fondateur & CEO

Dans cet épisode, nous allons bien manger ! Oui car j’ai le
plaisir de recevoir Edouard Morhange, Co-fondateur et CEO
d’Epicery. 


Pour ceux qui ne connaissent pas encore, Epicery est une foodtech
qui vous donne un accès direct à des centaines d'artisans
alimentaires autour de chez vous (bouchers, poissonniers,
fromagers, cavistes ...). Les commandes peuvent se faire
directement depuis votre mobile et vos courses vous sont livrées
en moins d'une heure.


Avec Edouard nous parlons des enjeux de consommation alimentaire,
bien sur et du rôle que joue la crise du Covid dans
l’accélération des tendances de consommation locale, de produits
frais et sains.


Comme d’habitude, notre conversation va s’organiser autour de 3
grands thèmes :


Nous nous intéressons d'abord au marché, donc à la demande des
consommateurs,


Ensuite nous abordons plus précisément la proposition de valeur
d’Epicery et comment l’entreprise adresse son marché,


Enfin nous discutons des sujets de la relation clients et de la
prise de parole de la marque dans notre contexte de crise.


Bonne écoute à vous, toujours sans coupure !


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