#23 Grüne Soße

Wir müssen mal wieder den Ruf von Frankfurt retten. Diesmal in Form
der ultimativen Speise: Grüne Soße. Wir fragen uns: Was kommt rein?
Was darf auf GAR KEINEN FALL rein (Mayo!) und wie hoch fällt die
Strafe aus, wenn man die Kräuter für eine Frankfurter Grüne Soße
nicht mit der Hand hackt, sondern durch den Zerkleinerer jagd? Dazu
gibt es wahlweise gekochte Eier oder ein Schnitzel und wir klären
außerdem, was Goethes Mutter mit der Grünen Soße zu tun hat und
machen einen Abstecher nach Frankreich und Italien.