Warum ist Butter fest, aber Olivenöl flüssig?

3 Minuten

Podcast

Podcaster

Woher stammt die "Quarantäne"? Wie entsteht ein Schwarzes Loch? Warum fallen Wolken nicht vom Himmel? Jeden Tag erklären wir ein Stückchen Welt.

Wissenschaft , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 11 Monaten

Ob Stoffe fest, flüssig oder gasförmig sind, hängt davon ab, wie
stark die einzelnen Moleküle sich gegenseitig anziehen – welche
Kräfte also zwischen ihnen wirken. Und die Kräfte sind umso
stärker, je näher sich die einzelnen Moleküle kommen – genau wie
bei der Gravitationskraft oder bei der Kraft zwischen zwei
Magneten. Von Claudia Neumeier | Text und Audio dieses Beitrags
stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.