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Beschreibung
vor 8 Jahren
WortBegegnungen mit Vincent KlinkModeration: Joachim Kalka |
Vincent Klink ist nicht nur ein bedeutender Koch sondern auch weit
mehr. Joachim Kalka sprach mit ihm über seine vielfältige
kulturellen Interessen und über das weitverzweigte Thema, wie
Küche, Gastronomiekritik und Kulturkritik zusammenhängen. Im
Mittelpunkt des Gespräches standen die publizistischen Aktivitäten
und Interventionen Klinks, deren Ineinander von spielerischer
Ironie und großer Ernsthaftigkeit ("Häuptling Eigener Herd")
besonders reizvoll ist. In Zusammenarbeit mit der Akademie für
gesprochenes Wort
Vincent Klink ist nicht nur ein bedeutender Koch sondern auch weit
mehr. Joachim Kalka sprach mit ihm über seine vielfältige
kulturellen Interessen und über das weitverzweigte Thema, wie
Küche, Gastronomiekritik und Kulturkritik zusammenhängen. Im
Mittelpunkt des Gespräches standen die publizistischen Aktivitäten
und Interventionen Klinks, deren Ineinander von spielerischer
Ironie und großer Ernsthaftigkeit ("Häuptling Eigener Herd")
besonders reizvoll ist. In Zusammenarbeit mit der Akademie für
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