UN042 - Lars Bender (The Grid Bar)
Ein Gespräch mit Lars Bender in Berlin-Friedrichshain.
1 Stunde 23 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 5 Jahren
Lars ist Bartender in der The Grid Bar in Köln und hat Anfang des
Jahres die Bar gemeinsam mit den Inhabern gestaltet und gebaut. Wir
sprachen über seine Anfänge in der Gastronomie, über seine
Auslandsaufenthalte in Schottland und auf Kuba und über den
Entstehungsprozess der Bar in Köln.
Jahres die Bar gemeinsam mit den Inhabern gestaltet und gebaut. Wir
sprachen über seine Anfänge in der Gastronomie, über seine
Auslandsaufenthalte in Schottland und auf Kuba und über den
Entstehungsprozess der Bar in Köln.
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