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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 6 Jahren
Saar-Rieslinge waren einmal die teuersten Weine der Welt. Nach
einer Durststrecke hat die Region neuer Schwung erfasst und so
mancher Beobachter kommt zu dem Schluss, dass die Weine des
kühlsten deutschen Anbaugebietes wieder Weltklasse-Niveau erreicht
haben. Stephan Müller ist Teil dieser neuen Bewegung: jung und
dynamisch, zugleich ungemein bescheiden und gut geerdet. Seine
Riesling-Kollektionen sind famos und demonstrieren bereits heute
eine ganz hohe Schule.
einer Durststrecke hat die Region neuer Schwung erfasst und so
mancher Beobachter kommt zu dem Schluss, dass die Weine des
kühlsten deutschen Anbaugebietes wieder Weltklasse-Niveau erreicht
haben. Stephan Müller ist Teil dieser neuen Bewegung: jung und
dynamisch, zugleich ungemein bescheiden und gut geerdet. Seine
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