Janek Schumann MW

vor 6 Jahren

Wein grenzenlos - ein Leben mit dem Wein jenseits traditioneller Denkmuster, geschmacklicher Konventionen, kultureller Intoleranz und nationaler Egoismen

45 Minuten

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Podcast

Podcaster

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene

Kunst , Bildung , Freizeit

Beschreibung

vor 6 Jahren

Der Sachse Janek Schumann darf seit 2015 den Titel "Master of Wine“
tragen. Die Ausbildung gilt als die schwierigste in der
internationalen Weinwelt. Der erfolgreiche Abschluss verlangt
jahrelanges Verkostungstraining sowie ein fundiertes theoretisches
Wissen. Beides muss im Rahmen herausfordernder praktischer
Prüfungen, Essays und einer wissenschaftlichen Abhandlung (Research
Paper) unter Beweis gestellt werden. Heute ist Janek Schumann ein
gefragter Berater für Weingüter und viele andere Player im
Wein-Business. In Freiberg betreibt er zudem zusammen mit seiner
Frau einen stationären Weinhandel mit angeschlossener Weinbar.