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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 5 Jahren
Der studierte Geisenheimer Oenologe hat sein Handwerk u.a. bei der
Fromm Winery in Neuseeland erlernt und dabei ein ausgesprochen
gutes Händchen für die Ingelheimer Traditionssorten Früh- und
Spätburgunder entwickelt. Aber auch seine Weißweine können sich
sehen lassen, allen voran die Abfüllungen aus den Sorten
Grauburgunder und Chardonnay. Sie bieten sehr viel Trinkspaß und
sind zudem für vergleichsweise kleines Geld erhältlich. Für
Ingelheim und dessen Renaissance als Fixstern am rheinhessischen
Weinhimmel ist Jens Bettenheimer ein Glücksfall.
Fromm Winery in Neuseeland erlernt und dabei ein ausgesprochen
gutes Händchen für die Ingelheimer Traditionssorten Früh- und
Spätburgunder entwickelt. Aber auch seine Weißweine können sich
sehen lassen, allen voran die Abfüllungen aus den Sorten
Grauburgunder und Chardonnay. Sie bieten sehr viel Trinkspaß und
sind zudem für vergleichsweise kleines Geld erhältlich. Für
Ingelheim und dessen Renaissance als Fixstern am rheinhessischen
Weinhimmel ist Jens Bettenheimer ein Glücksfall.
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