Hommage an Hans-Günter Schwarz (1) - Konrad Salwey im Interview

Das ist hier der Start einer 15-teiligen Serie zu Ehren und als
Hommage an Hans-Günter Schwarz, dem vielleicht einflussreichsten
und geschätztesten Winzer und Kellermeister in der deutschen
Nachkriegsgeschichte. 14 seiner "Schüler" haben sich im Gespräch
mit mir an ihre Zeit bei und mit Hans-Günter Schwarz erinnert, an
Fachliches und Persönliches, an Kurioses und Nachdenkliches und oft
auch an Begebenheiten, die noch heute zum Schmunzeln anregen. Alle
zwei Tage kommt einer von ihnen zu Wort, bevor dann - quasi als
Höhepunkt und krönender Abschluss - am Tag 30 der Altmeister selbst
im Mittelpunkt und mir Rede und Antwort steht.