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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 5 Jahren
Das Weingut F.X. Pichler gehört spätestens seit den späten 80er
Jahren zur qualitativen Speerspitze nicht nur in der Wachau,
sondern in ganz Österreich, ja sogar weit darüber hinaus. Unter der
Regie von Lucas Pichler hat sich in den vergangenen Jahren eine
stilistische Weiterentwicklung vollzogen. Die Weine sind einen Tick
frischer und fokussierter geworden und sie wirken nicht mehr ganz
so mächtig wie früher. Von Hans-Günter Schwarz habe er viel
Fachliches, aber noch mehr Persönliches gelernt.
Jahren zur qualitativen Speerspitze nicht nur in der Wachau,
sondern in ganz Österreich, ja sogar weit darüber hinaus. Unter der
Regie von Lucas Pichler hat sich in den vergangenen Jahren eine
stilistische Weiterentwicklung vollzogen. Die Weine sind einen Tick
frischer und fokussierter geworden und sie wirken nicht mehr ganz
so mächtig wie früher. Von Hans-Günter Schwarz habe er viel
Fachliches, aber noch mehr Persönliches gelernt.
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