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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 5 Jahren
Uli Luckert führt zusammen mit Bruder Wolfgang und Neffe Philipp
den Zehthof Luckert im fränkischen Sulzfeld. Sie investieren
maximal viel Arbeit in die Pflege ihrer Weinberge und reduzieren
die Kellerwirtschaft auf ein Minimum, vergären spontan, haben für
Enzyme, Präparate und Restzucker nichts übrig.
den Zehthof Luckert im fränkischen Sulzfeld. Sie investieren
maximal viel Arbeit in die Pflege ihrer Weinberge und reduzieren
die Kellerwirtschaft auf ein Minimum, vergären spontan, haben für
Enzyme, Präparate und Restzucker nichts übrig.
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