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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 5 Jahren
Interview mit Olympia und Hannes, den beiden ungemein sympathischen
Protagonisten des deutsch-griechischen Weingut-Startups Roter
Faden, die in Vaihingen an der Enz biodynamischen Steillagenweinbau
betreiben und sich ganz entspannt und ohne jede Eile Richtung
Vollerwerbsbetrieb entwickeln wollen. Ein Weingut, wie ich finde,
dass man auf jeden Fall in Zukunft auf dem Schirm haben sollte, vor
allem wenn das Herz für charakterstarke, frische, trinkanimierende
und vor allem vergleichsweise alkoholarme Weine schlägt.
Protagonisten des deutsch-griechischen Weingut-Startups Roter
Faden, die in Vaihingen an der Enz biodynamischen Steillagenweinbau
betreiben und sich ganz entspannt und ohne jede Eile Richtung
Vollerwerbsbetrieb entwickeln wollen. Ein Weingut, wie ich finde,
dass man auf jeden Fall in Zukunft auf dem Schirm haben sollte, vor
allem wenn das Herz für charakterstarke, frische, trinkanimierende
und vor allem vergleichsweise alkoholarme Weine schlägt.
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