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Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene
Beschreibung
vor 4 Jahren
Gerd Bernhart aus Schweigen in der Südpfalz bewirtschaftet den
Großteil seiner Rebanlagen im Elsaß, also auf französischem Grund
und Boden. Das hat ihn und seine Familie geprägt - kulinarisch,
kulturell-weltanschaulich und ganz sicher auch persönlich. Für mich
ist er einer der stillen Stars der Szene, ein Mensch mit Tiefe und
einem ausgeprägten Sinn für die Zwischentöne im Leben. Ihm sind
weder Emotionen noch sinnliches Erleben fremd und doch hat er
zugleich auch ein Faible für intellektuellen Scharfsinn und
nüchternes Abwägen. Seine Weiß- und Spätburgunder sind superb.
Großteil seiner Rebanlagen im Elsaß, also auf französischem Grund
und Boden. Das hat ihn und seine Familie geprägt - kulinarisch,
kulturell-weltanschaulich und ganz sicher auch persönlich. Für mich
ist er einer der stillen Stars der Szene, ein Mensch mit Tiefe und
einem ausgeprägten Sinn für die Zwischentöne im Leben. Ihm sind
weder Emotionen noch sinnliches Erleben fremd und doch hat er
zugleich auch ein Faible für intellektuellen Scharfsinn und
nüchternes Abwägen. Seine Weiß- und Spätburgunder sind superb.
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