Jonas Dostert - ein stilistischer Grenzgänger

Jonas Dostert will die Obermosel auf die Landkarte des deutschen
Weins holen. Dabei ist er gerade mal Ende zwanzig und hat erst mit
dem Jahrgang 2018 sein Debut gegeben. Doch was war das für ein
Debut. Es war ein regelrechter Senkrechtstart. Wie ein Donnerhall
haben seine Weine eingeschlagen. Die einschlägige Kritik sang
Lobeshymnen, während der Fachhandel um Zuteilungen kämpfte. Auch in
den Folgejahrgängen konnte er nie auch nur annähernd so viel Wein
auf Flaschen füllen, wie er hätte verkaufen können. Seine große
Liebe gilt der Rebsorte Elbling.