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Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast Podcast
Martin Korrell - Schritt für Schritt an die Spitze des Weinbaugebiets Nahe

Martin Korrell - Schritt für Schritt an die Spitze des Weinbaugebiets Nahe

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast vor 3 Jahren

Interview mit Martin Korrell vom Bad Kreuznacher Weingut Korrell

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Podcast

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

236 Episoden

Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene

Kunst Bildung Freizeit

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Gast in der heutigen Episode ist der Bad Kreuznacher Winzer Martin
Korrell. Nachdem Martin das Weingut im Jahr 2003 viel früher als
gedacht von seinen Eltern übernehmen musste, hat er es peu à peu zu
einer festen Größe im Weinbaugebiet Nahe entwickelt. Ohne Hektik
und dennoch mit viel Tempo hat er eine Innovation nach der anderen
eingeleitet und dabei nicht nur die Qualität seiner Weine enorm
verbessert, sondern schon sehr früh großen Wert auf nachhaltiges
Wirtschaften gelegt. Nun steht auch die Bio-Zertifizierung
unmittelbar bevor. Und noch ein Wort zu Martin’s Weinen. Tja, die
muss man einfach mögen. Sie sind ungemein fein, elegant und immer
von einer wohltuenden Frische geprägt - vinophile Allzweckwaffen,
die Beginner und Freaks gleichermaßen abholen. Im Podcast reden wir
darüber, mit welcher Strategie er den elterlichen Betrieb
weiterentwickelt hat, wir reden über die wichtigsten Etappen und
Meilensteine und mit welchem Portfolio er sich heute am Markt
positioniert hat. Und er verrät mir, welche Rolle seine Frau im
Weingut spielt.