Was ist Veranstalterhaftung?

Hallo Anwalt, ich hab da mal ne Frage: Was bedeutet
Veranstalterhaftung genau? Travelholics- Der Podcast für
Touristiker telefoniert mit dem Rechtsanwalt und Touristikauskenner
Professor Vogel von der Kanzlei Beiten-Burkhardt. Reiserecht auf
die Ohren - einfach erklärt aber ohne Rechtsberatung. Viel Freude
beim #schlauhören wünscht Roman Borch, Podcaster und Producer