Startseite
Podcasts
Was schmeckt dahinter? Podcast
S1 E17 - Was hat Fried Chicken mit der Sklavereigeschichte zu tun?

S1 E17 - Was hat Fried Chicken mit der Sklavereigeschichte zu tun?

Was schmeckt dahinter? vor 2 Jahren

0:00

38:06

Nachdem es in der letzten Woche spicy zur Sache ging, wird es in
dieser Woche juicy. Flo hat sich mit der Geschichte von Fried
Chicken beschäftigt und erzählt Lilly wie diese mit der
amerikanischen Sklavereigeschichte in Zusammenhang steht. Dass am
Ende ein weißer Tankstellenbesitzer aus Kentucky das Fried
Chicken zum Weltruhm geführt hat, ist eine traurige Ironie der
Geschichte.

Trotz aller Historie schaffen es Lilly und Flo aber doch
verschiedene Abzweigungen zu den Themen eklige Körpergerüchen,
überbewertete All-you-can-eat/drink-Deals und das Angebot von
McDonald’s auf Mallorca zu nehmen.

Wenn ihr Themenvorschläge und Feedback habt

Schreibt Lilly

Schreibt Flo

Die Headline der Woche kommt von der "taz" und lautet
"Hochpolitisches Hühnchen"
(https://taz.de/Ein-Imbiss-und-seine-Geschichte/!5763105/)

Weitere Quellen:

https://www.welt.de/food/entdecken/article212477995/Fastfood-Trend-Das-macht-Korean-Fried-Chicken-so-besonders.html

https://www.youtube.com/watch?v=GgRnoHlzfq0

https://open.spotify.com/episode/3iycIOywrqXGGmFVTiaSDS?si=a8fff1db18904979