Podcaster
Episoden
27.11.2023
47 Minuten
Eigentlich hatte Flo nur vor über Ronald McDonald zu sprechen –
und was eigentlich alles dazu gehört, wenn man ihn spielen will.
Doch dann kam noch ein guter Fact dazu und noch einer und noch
einer und auf einmal war es eine Folge zu den weirdesten Facts
bei McDonald's. Nebenbei erfahren wir auch noch wie Lilly's
Jugendliebe sie rumgekriegt hat und was eigentlich in der neuen
Besseresser-Mediatheksshow so abgeht.
Nachricht an Flo
Nachricht an Lilly
Die Headline der Woche kommt vom "Reader's Digest" und lautet The
Bizarre Rules of Playing Ronald McDonald
(https://www.rd.com/article/rules-of-ronald-mcdonald/)
Weitere Quellen:
https://www.rd.com/list/mcdonalds-facts-trivia/
https://www.rd.com/article/mcdonalds-golden-arches-sexual-meaning/
https://worldpopulationreview.com/country-rankings/countries-without-mcdonalds
https://www.youtube.com/watch?v=XnU5f5fixiI
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20.11.2023
38 Minuten
Heute geht es um Gold. In Form von Kartoffeln. Dem sog. Gold der
Erde. Lilly fragt sich, wieso es eine Kartoffelsorte gibt, die
ihren Namen trägt, aber keine, die Florian heißt. Und überhaupt,
wieso haben Kartoffeln eigentlich immer weibliche Vornamen?
Abgedriftet wird hier und da natürlich auch, klar.
Die Headline der Woche stammt aus einer Folge "Das perfekte
Dinner" und lautet: „Das perfekte Dinner Tag 3: Anika,
Düsseldorf“.
(https://www.vox.de/sendungen/das-perfekte-dinner-tvnow.html)
Weitere Quellen:
https://www.ardalpha.de/wissen/gesundheit/ernaehrung/kartoffel-geschichte-europa-100.html#:~:text=Warum%20die%20Kartoffel%20%22Kartoffel%22%20hei%C3%9Ft,sp%C3%A4ter%20die%20%22Kartoffel%22%20wurde
https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/oekochecker/besser-kartoffeln-als-reis-arsen-und-methanausstoss-100.html
https://rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/blaulicht/duesseldorf-kleinanzeigen-verkaeufer-versendet-kartoffeln-statt-gold_aid-101397619
https://www.solana.de/kartoffelsorten-detail/items/lilly.html
https://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffel
https://www.swr3.de/aktuell/kurze-frage-kurze-antwort/wieso-haben-kartoffeln-weibliche-namen-100.html
https://www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/services/espresso-aha/espresso-aha-warum-haben-kartoffeln-meist-weibliche-namen
https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.petition-fuer-maennliche-kartoffeln-statt-angela-soll-horst-in-den-topf.98db5516-ac96-45aa-9bd1-db1d37315dcd.html
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13.11.2023
38 Minuten
Flo wagt in dieser Woche einen Blick nach innen: Wir gehen
spazieren in der Darmflora. Ganz so unappetitlich wie der
Folgentitel anmutet wurde es dann doch nicht. Trotzdem klärt Flo
so wichtige Fragen, wie: Was ist das Mikrobiom, wie können sich
Salmonellen ausbreiten und wie können wir unseren Darm mit der
richtigen Ernährung gesund halten.
Ihr habt Ideen für eine neue Folge "Was schmeckt dahinter?":
Nachricht an Flo
Nachricht an Lilly
Die Headline der Woche kommt von der "taz" und lautet "Jeder
Mensch ist ein Biotop"
(https://taz.de/Mikrobiom-im-Darm/!5930657/)
Weitere Quellen:
https://www.ardalpha.de/wissen/gesundheit/gesund-leben/mikrobiom-darm-bakterien-darmsanierung-100.html
https://www.helmholtz-hzi.de/de/wissen/wissensportal/unser-immunsystem/das-mikrobiom/#:~:text=Das%20Mikrobiom%20%E2%80%93%20also%20die%20Gesamtheit,Haut%20und%20den%20Darm%2C%20bev%C3%B6lkert.
https://www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/gesundheit/mikrobiom/
https://www.dzif.de/de/salmonellen-infektion-schuetzende-darmbakterien-identifiziert
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1931312819301568?via%3Dihub=
https://www.usz.ch/darm-mythen-und-fakten/
https://www.aok.de/pk/magazin/koerper-psyche/verdauungssystem/was-ist-gut-fuer-den-darm-mythen-und-fakten/
https://www.medizin.uni-tuebingen.de/de/das-klinikum/pressemeldungen/meldung/163
https://taz.de/Medizinischer-Rat-aus-dem-Internet/!5534551/
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06.11.2023
47 Minuten
Diese Folge ist nach einem sehr langen Arbeitstag inklusive Bier
entstanden, deshalb wird es hier und da ein bisschen albern.
Dafür ist das Thema ernst: Wer hat denn jetzt eigentlich die
Pizza erfunden? Und wie ist sie vom Armeleuteessen, für das sich
niemand interessiert hat, so weltbekannt und beliebt geworden?
Die Headline der Woche kommt aus der Berliner Zeitung und lautet:
"Deutschlands beliebteste Pizzen – und wo sie in Berlin
am besten schmecken"
(https://www.berliner-zeitung.de/panorama/pizza-deutschlands-beliebteste-sorten-und-wo-sie-in-berlin-am-besten-schmecken-li.2154557)
Weitere Quellen:
https://www.youtube.com/watch?v=4AGLfqb7KbU
https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/wie-die-pizza-von-der-armenspeise-zum-welterfolg-wurde-16758996.html
https://www.vesuvo.com/die-geschichte-der-pizza/
https://www.bpb.de/themen/migration-integration/laenderprofile/145669/historische-entwicklung-der-migration/
https://www.kinderzeitmaschine.de/antike/rom/lucys-wissensbox/machthaber/wer-waren-die-etrusker/
https://www.welt.de/iconist/essen-und-trinken/article239742325/Italien-Flavio-Briatore-empoert-Neapel-der-grosse-Streit-um-die-wahre-Pizza.html
https://www.foodboom.de/kuechenwissen/pizza-sorten
https://de.wikipedia.org/wiki/Pizza
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30.10.2023
38 Minuten
Nachdem es in der letzten Woche spicy zur Sache ging, wird es in
dieser Woche juicy. Flo hat sich mit der Geschichte von Fried
Chicken beschäftigt und erzählt Lilly wie diese mit der
amerikanischen Sklavereigeschichte in Zusammenhang steht. Dass am
Ende ein weißer Tankstellenbesitzer aus Kentucky das Fried
Chicken zum Weltruhm geführt hat, ist eine traurige Ironie der
Geschichte.
Trotz aller Historie schaffen es Lilly und Flo aber doch
verschiedene Abzweigungen zu den Themen eklige Körpergerüchen,
überbewertete All-you-can-eat/drink-Deals und das Angebot von
McDonald’s auf Mallorca zu nehmen.
Wenn ihr Themenvorschläge und Feedback habt
Schreibt Lilly
Schreibt Flo
Die Headline der Woche kommt von der "taz" und lautet
"Hochpolitisches Hühnchen"
(https://taz.de/Ein-Imbiss-und-seine-Geschichte/!5763105/)
Weitere Quellen:
https://www.welt.de/food/entdecken/article212477995/Fastfood-Trend-Das-macht-Korean-Fried-Chicken-so-besonders.html
https://www.youtube.com/watch?v=GgRnoHlzfq0
https://open.spotify.com/episode/3iycIOywrqXGGmFVTiaSDS?si=a8fff1db18904979
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Über diesen Podcast
Schlagzeilen sind cool, aber richtig geil sind doch erst die
Geschichten dahinter. Lilly (@lilly.temme) und Flo (@florianreza),
Hosts der ZDFbesseresser, picken sich Woche für Woche eine
Food-Headline heraus, die sie bewegt – und einen ordentlichen Deep
Dive verdient hat. Dabei erfahren die beiden nicht nur mehr über
Lebensmittel, deren Geschichte und Herstellungsketten, sondern auch
über sich selbst und ihre Essgewohnheiten. Neue Folgen gibt es
immer montags, 6:00.
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