Turbulenzen im Styroporbecher (MOSAiC-Expedition) | Kirstin Schulz

In dieser Folge räumen wir ein bisschen unsere physikalischen
Grundkenntnisse auf und Kirstin Schulz vom AWI hilft uns dabei.
Auch sie ist Teil der MOSAiC-Expedition, um die es schon in der
letzten Folge ging. Auf der Polarstern erforscht sie die
Eigenheiten der Turbulenzen, denn die sind für die Physik noch ein
ungelöstes Chaos, zumindest teilweise. Auch sonst klappern wir
ziemlich viele Begriffe ab, die in früheren Folgen schon einmal
ihren Platz gefunden haben, aber schnell wieder vergessen wurden.
Wir reden über Strömungen, Konvektion, Wirbel und Vermischung. Und
um die zu verstehen auch über Kaffee, Milch und was
Weihnachtsmärkte mit der Tiefsee zu tun haben.