POPSCENE Genuss - Hilde und Heinz

Moderne und Tradition miteinander vereinen und dazu noch eine
coole Bar. Diesen Ansatz haben viele gastronomischen Betriebe.
Michael Arnold und Christian Probst haben die Idee mit Hilde
& Heinz allerdings verzüglich umgesetzt. Wie die beiden
Macher auf dieses Konzept gekommen sind und was sie für die Zeit
nach Corona geplant haben, hat Michael Arnold mit Katharina
Rolshause besprochen. 


hildeundheinz.de


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