EP 508 ~ Brot und Kant
vor 3 Jahren
Wie sich mein Brot in den letzten zwei Jahren weiterentwickelt hat.
Und Kant. Oder Knust?
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Vor zwei Jahren habe ich mit Lutz Geißler "mein Brot" entwickelt,
ein San Francisco Sourdough aus Dinkel. Seitdem backe ich nur noch
dieses Brot, die Nachbarn werden auch schon bedient. Und natürlich
ist es nicht mehr zu 100% so wie vor 2 Jahren.
ein San Francisco Sourdough aus Dinkel. Seitdem backe ich nur noch
dieses Brot, die Nachbarn werden auch schon bedient. Und natürlich
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