#01 Zwiebel

Wir starten die erste Staffel von “Umamitown” wie so ziemlich jedes
gute Gericht mit der Zwiebel und diskutieren unter anderem, ob rohe
Zwiebeln auf Pommes gehören, gehen gedanklich alle Tipps und Tricks
durch, die gegen das Heulen beim Zwiebel schneiden helfen und
besprechen, warum Zwiebeln dringend Karamell benötigen. Was riecht
denn hier so lecker? Wir haben schon mal Zwiebeln angebraten.