#04 Lebkuchen

Darf das auf dem weihnachtlichen Keksteller bleiben oder kann das
weg? Das fragen wir uns in dieser Folge und sprechen über
Lebkuchen. Wir fangen bei der Aachener Printe an, kommen zum
Nürnberger Lebkuchen und landen schließlich bei der Limburger
Variante des Sauerbratens inklusive Soßenlebkuchen. Außerdem
ergründen wir, wie viel Hirsch in Hirschhornsalz ist und was
eigentlich Pottasche in der Weihnachtsbäckerei verloren hat.