Podcaster
Episoden
22.07.2025
53 Minuten
“Alta cocina del escabeche con Rodrigo de la Calle y Diana Díaz;
Docamar triunfa con su tapa ‘Domingo’; y Áxel Smyth impone desde
Simpar la vanguardia gallega”
Mehr
22.07.2025
15 Minuten
“‘Domingo’: Willard Bravo fusiona tradición castiza y Raúl Cabrera
habla de origen y legado
Mehr
21.07.2025
14 Minuten
Áxel Smyth: “Nuestra croqueta premiada habla de cocina con alma y
técnica”
Mehr
21.07.2025
18 Minuten
Una técnica milenaria, un nuevo sabor: el escabeche vuelve para
quedarse
Mehr
15.04.2025
56 Minuten
Las reinas de los fogones: Esbieta, Buckley y Parabere conquistan
la cocina desde la emoción y la palabra
Mehr
Über diesen Podcast
Urbano Canal y Roberto Pablo presentan Oído Cocina COPE, un podcast
original de COPE: Recetas, chefs españoles, restaurantes, novedades
de la cocina en un podcast diferente.
Kommentare (0)