Der Küchenbarock Podcast

Der Foodcast folgt der Idee, wissenschaftliche Inhalte auf andere Weise zu vermitteln als in den sonst üblichen universitären Formaten. Der dialogische Prozess sowie die Unmittelbarkeit des Hörens erzeugt Nähe. Wir – Dorle Dracklé, Oliver Hinkelbein und ich – gestatten Einblicke in unsere Kühlschränke, den Raum der vielleicht größten Privatheit. Wir reden nicht beim Essen, sondern über das Essen. In Teil 2 sprechen wir über Zutat Nummer Drei unserer Tortilla.

Der Foodcast folgt der Idee, wissenschaftliche Inhalte auf andere Weise zu vermitteln als in den sonst üblichen universitären Formaten. Der dialogische Prozess sowie die Unmittelbarkeit des Hörens erzeugt Nähe. Wir – Dorle Dracklé, Oliver Hinkelbein und ich – gestatten Einblicke in unsere Kühlschränke, den Raum der vielleicht größten Privatheit. Wir reden nicht beim Essen, sondern über das Essen.

Was bedeutet es eigentlich zu hören? Und was gibt es für Möglichkeiten, wenn die Fähigkeit zu hören nie da war oder schwindet? Auch in dieser Folge begegnen wir Fragen, die elementar sind für die Vorstellung einer Welt, die wir hörend wahrnehmen und denken. In jeder Folge stellt sich aber am Anfang nur eine Frage: Popcorn? Was als Gag begann entpuppt sich als eine herausragende Methode, um einen Einstieg zu finden, aber auch herauszufinden: Was assoziieren wir mit Klängen und warum ist das Hören so wichtig? Das Menü wird nicht immer vollständig eingebunden in den Podcast, denn entweder dauert es bis in die Puppen (Menü 2) oder aber wir hören nur Schmatzen und davon können wir nicht behaupten: Klingt gut oder? Vielen Dank für das spannende Gespräch! Mehr auf www.ethnophonograph.de

In diesem Podcast stehen wir am Herd. Anke Plautz Fernsehjournalistin bei Radio Bremen, bekannt durch das Format „Wer kennt wen?“ fragt dabei: Was bitte soll das sein: Ethnophonographie? Sie ist bekannt für ihre konkrete Fragetechnik. Chapeau und vielen Dank! Mehr auf www.ethnophonograph.de