Film & Fressen - der Podcast über Kino mit Geschmack
Film & Fressen - Trailer - Sneak Preview
01. Juli 2025
Film & Fressen - Trailer - Sneak Preview
01. Juli 2025
Podcaster
Episoden
14.08.2026
51 Minuten
In dieser besonderen Jubiläumsfolge feiern wir ein Jahr Film und Fressen und tauchen tief ein in die skurrile Welt von "Kitchen Stories". Gemeinsam mit unserer Gästin Dr. Eva Maria Endres diskutieren wir, was passiert, wenn Forscher in norwegischen Junggesellenküchen auf Hochstühlen Platz nehmen und das Kochen wissenschaftlich beobachten.
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19.07.2026
43 Minuten
In dieser Folge nehmen wir die wohl berühmteste Seinfeld-Episode auseinander: Der Suppennazi. Wir fragen uns, wie viel Macht in einer Schüssel Suppe steckt, warum Menschen für ein kulinarisches Erlebnis ihre Prinzipien opfern und wie eine TV-Figur zum globalen Sprachphänomen wird. Gemeinsam tauchen wir ein in die absurde Welt strenger Suppenregeln, gesellschaftlicher Rituale und kulinarischer Kulte.
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03.07.2026
49 Minuten
In dieser Episode widmen wir uns einer der ikonischsten Simpsons-Folgen: Lisa wird Vegetarierin – und stellt damit nicht nur ihre Familie, sondern ganz Springfield auf den Kopf. Wir tauchen tief in die gesellschaftlichen und kulturellen Hintergründe des Fleischkonsums ein, diskutieren den Wandel von Außenseitertum zu Mainstream und analysieren, wie ein Cartoon gesellschaftliche Debatten auf den Punkt bringt.
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05.06.2026
53 Minuten
In dieser Episode tauchen wir tief ein in die französische Palastküche und erkunden, wie einfache Gerichte, große Traditionen und echte Leidenschaft auf die Macht treffen. Wir sprechen über "Die Köchin und der Präsident" – einen Film, der zeigt, wie Erinnerungen, Kochbücher und beste Produkte zwischen Protokoll, Medizin und Bürokratie bestehen müssen.
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Über diesen Podcast
Wir nehmen Filme unter die Lupe, in denen das Essen mehr ist als
nur Dekoration – es wird gekocht, geschlemmt, gestritten und
geliebt. Von französischen Komödien über japanische Ramen-Western
bis hin zu deftigen Dramen, bei denen die Küche das wahre
Schlachtfeld ist. Mit Johannes Quirin, Genussmensch und
kulinarischem Netzwerker, der immer auf der Suche ist nach den
echten Lebensmitteln und den Menschen dahinter ist, und Dr. Daniel
Kofahl, Ernährungssoziologe, der uns erklärt, warum wir beim Essen
so ticken, wie wir ticken. Gemeinsam erkunden wir, wie Filme unsere
Esskultur inszenieren und was dabei über Familie, Macht, Begehren
oder das ganz normale Menschsein auf den Tisch kommt. Mehr Infos zu
Dr. Daniel Kofahl unter:
[https://www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/](https://www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/)
- Kontakt: Kofahl@apek-consult.de [Mehr Infos zu Johannes
Quirin](https://de.wikipedia.org/wiki/Johannes_Quirin) Musik
Intro/Outro von Diana_Production_Music über Pixabay Denn manchmal
sind die besten Geschichten die, die beim gemeinsamen Essen
entstehen.
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