Podcaster
Episoden
01.03.2026
30 Minuten
In dieser Folge der Grüngeweihten reisen wir durch die Geschichte
eines immergrünen Krauts, das in Hochzeitssträußlein ebenso seinen
Platz fand wie in den Händen von Trauernden. Rosmarin begleitet
seit Jahrtausenden unsere Rituale – als Duft der Treue, als Symbol
der Erinnerung, als Heilmittel und als Pflanze der Schwellen. Wir
erzählen von antiken Heilern, mittelalterlichen Kräuterbüchern,
Hochzeitsbräuchen und Shakespeares Bildern – und zeichnen so ein
poetisches Porträt des Rosmarins, das weit über die Küche
hinausgeht. Ein atmosphärisches Hörstück für alle, die Pflanzen
nicht nur als Kräuter, sondern als Kulturwesen entdecken möchten.
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31.01.2026
19 Minuten
Er riecht nach Mut, Myrte und Mittelalter – und erzählt eine
Geschichte von Heilkunst und Überlebensklugheit: der
Vier-Räuber-Essig. In dieser Krautplausch-Folge tauchen Dr. Karin
Buchart und Dr. Ralf Stutzki in die sagenhafte Überlieferung eines
Kräuterelixiers ein, das einst Pest, Fieber und schlechte Luft
vertreiben sollte. Du erfährst, welche Kräuter in den
Vier-Räuber-Essig gehören, wie du ihn selbst ansetzt und warum er
heute noch als kräftigendes Hausmittel und natürliches
Desinfektionsmittel geschätzt wird. Zwischen Rosmarin und Salbei,
Thymian und Lavendel entfaltet sich eine Mischung, die nach
Reinigung, Schutz und Lebenskraft duftet – und die bis heute in
keiner Kräuterapotheke fehlen sollte. Lass dich inspirieren – und
entdecke mit uns die Kraft der Pflanzen. Du findest diese Folge
auch als Podcast zum Nachhören. Schreib uns gern eine Nachricht
oder einen Kommentar – wir freuen uns über deine Gedanken.
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31.12.2025
19 Minuten
Sie bringt uns zum Weinen – und zum Heilen: die Zwiebel. In dieser
Krautplausch-Folge erzählen Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki,
warum die Zwiebel seit Jahrhunderten als sanfte Medizin in jeder
Hausapotheke ihren Platz hat. Ob bei Husten, Ohrenschmerzen oder
zur Stärkung des Immunsystems – Zwiebeltee ist ein einfaches, aber
erstaunlich wirksames Hausmittel. Wir zeigen dir, wie du ihn
richtig zubereitest, was ihn so wirksam macht – und warum seine
schwefelhaltigen Inhaltsstoffe wahre Wunder für unsere Atemwege und
Abwehrkräfte vollbringen können. Zwischen Küchenzwiebel und
Heilpflanze, zwischen Dampf und Duft, offenbart sich die ganze
Weisheit dieses unscheinbaren Knollengewächses. Lass dich
inspirieren – und entdecke mit uns die Kraft der Pflanzen.
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22.12.2025
26 Minuten
Der Schwarze Holunder ist mehr als ein Strauch. Seit Jahrtausenden
gilt er als Schutzbaum, Hausgeist und mythischer Begleiter –
verwoben mit Geschichten von Frau Holle, alten Ritualen,
Liebeszaubern und dunklen Sagen. In dieser Folge der Grüngeweihten
folgen wir seinen Spuren von der Jungsteinzeit bis in unsere Zeit –
und entdecken den Holunder als Baum zwischen Leben und Tod,
zwischen Heilkraft und Geheimnis. „In jeder Pflanze ruht eine Welt.
Und tausend Geschichten.“
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13.12.2025
31 Minuten
Wenn draußen die Kälte knistert, die frühen Nächte über das Land
fallen und der Schnee manchmal so leise rieselt, als wolle er
niemanden wecken, beginnt die besondere Schwellenzeit der
Rauhnächte. Die zwölf Nächte zwischen den Jahren – vom Thomasabend
am 21. Dezember bis zur Perchtnacht am 5. Januar – sind seit
Jahrhunderten umrankt von Geschichten, Bräuchen und alten
Wintergestalten. Für diese Folge habe ich ein Gespräch aus meinem
Archiv hervorgeholt: ein älteres Telefoninterview mit dem
bayerischen Geschichtenerzähler und Buchautor Karl-Heinz Hummel. Er
ist ein ausgewiesener Kenner der Rauhnachtssagen aus Bayern und den
Alpenregionen, und viele seiner Erzählungen tragen die Wärme und
den Schauer jener alten Winterabende in sich. Wir sprechen über die
Ursprünge und Deutungen der Rauhnächte, über die Frau Percht und
ihren Zug verstorbener Kinder, über Krampusse, die Haberngoaß und
andere Gestalten, die in dieser dunklen Zeit durch die Dörfer
geisterten. Und wir gehen der Frage nach, welche Bedeutung die
Rauhnächte für die Menschen früher hatten – und ob wir heute
vielleicht wieder etwas von ihrem ursprünglichen Geist spüren
können. Diese besondere Zeit lädt dazu ein, langsamer zu werden,
aufmerksam zu lauschen und innere Ruhe zu finden. Vielleicht kann
das alte Wissen aus den Alpen, das Karl-Heinz Hummel so lebendig
erzählt, auch für unser modernes Leben einen kleinen Funken
Orientierung und Wärme schenken. Ich freue mich, wenn du deine
eigenen Erinnerungen, Bräuche oder Gedanken zu den Rauhnächten mit
uns teilst.
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Über diesen Podcast
Krautplausch – Deine Quelle für Heilkräuterwissen. Krautplausch ist
eine YouTube- und Podcast-Serie über Heilkräuter, ihre Wirkung und
Anwendung in der Naturheilkunde. Medizinethiker Dr. Ralf Stutzki
und seine Gäste teilen fundiertes Wissen über die vielseitige
Nutzung von Heilpflanzen – von Einschlaftees und Tinkturen über
Oxymel bis hin zu den heilenden Kräften selbstdestillierter
Hydrolate. Ob du dich für traditionelle Heilmethoden interessierst
oder praktische Tipps für den Alltag suchst – hier erfährst du, wie
du die Kraft der Natur für dich nutzen kannst. Tauche ein in die
faszinierende Welt der Heilpflanzen und entdecke wertvolles Wissen
für deine Gesundheit!
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