Krautplausch

Sie bringt uns zum Weinen – und zum Heilen: die Zwiebel. In dieser Krautplausch-Folge erzählen Dr. Karin Buchart und Dr. Ralf Stutzki, warum die Zwiebel seit Jahrhunderten als sanfte Medizin in jeder Hausapotheke ihren Platz hat. Ob bei Husten, Ohrenschmerzen oder zur Stärkung des Immunsystems – Zwiebeltee ist ein einfaches, aber erstaunlich wirksames Hausmittel. Wir zeigen dir, wie du ihn richtig zubereitest, was ihn so wirksam macht – und warum seine schwefelhaltigen Inhaltsstoffe wahre Wunder für unsere Atemwege und Abwehrkräfte vollbringen können. Zwischen Küchenzwiebel und Heilpflanze, zwischen Dampf und Duft, offenbart sich die ganze Weisheit dieses unscheinbaren Knollengewächses. Lass dich inspirieren – und entdecke mit uns die Kraft der Pflanzen.

Der Schwarze Holunder ist mehr als ein Strauch. Seit Jahrtausenden gilt er als Schutzbaum, Hausgeist und mythischer Begleiter – verwoben mit Geschichten von Frau Holle, alten Ritualen, Liebeszaubern und dunklen Sagen. In dieser Folge der Grüngeweihten folgen wir seinen Spuren von der Jungsteinzeit bis in unsere Zeit – und entdecken den Holunder als Baum zwischen Leben und Tod, zwischen Heilkraft und Geheimnis. „In jeder Pflanze ruht eine Welt. Und tausend Geschichten.“

Wenn draußen die Kälte knistert, die frühen Nächte über das Land fallen und der Schnee manchmal so leise rieselt, als wolle er niemanden wecken, beginnt die besondere Schwellenzeit der Rauhnächte. Die zwölf Nächte zwischen den Jahren – vom Thomasabend am 21. Dezember bis zur Perchtnacht am 5. Januar – sind seit Jahrhunderten umrankt von Geschichten, Bräuchen und alten Wintergestalten. Für diese Folge habe ich ein Gespräch aus meinem Archiv hervorgeholt: ein älteres Telefoninterview mit dem bayerischen Geschichtenerzähler und Buchautor Karl-Heinz Hummel. Er ist ein ausgewiesener Kenner der Rauhnachtssagen aus Bayern und den Alpenregionen, und viele seiner Erzählungen tragen die Wärme und den Schauer jener alten Winterabende in sich. Wir sprechen über die Ursprünge und Deutungen der Rauhnächte, über die Frau Percht und ihren Zug verstorbener Kinder, über Krampusse, die Haberngoaß und andere Gestalten, die in dieser dunklen Zeit durch die Dörfer geisterten. Und wir gehen der Frage nach, welche Bedeutung die Rauhnächte für die Menschen früher hatten – und ob wir heute vielleicht wieder etwas von ihrem ursprünglichen Geist spüren können. Diese besondere Zeit lädt dazu ein, langsamer zu werden, aufmerksam zu lauschen und innere Ruhe zu finden. Vielleicht kann das alte Wissen aus den Alpen, das Karl-Heinz Hummel so lebendig erzählt, auch für unser modernes Leben einen kleinen Funken Orientierung und Wärme schenken. Ich freue mich, wenn du deine eigenen Erinnerungen, Bräuche oder Gedanken zu den Rauhnächten mit uns teilst.

In dieser ersten Folge meiner neuen Rubrik „Krautplausch – Geschichten“ besuchen wir eine besondere Stimme der europäischen Literatur: Peter Rosegger, den Waldbauernbub aus der Steiermark. Ich spreche mit Mag. Bianca Russ-Panhofer, Sammlungskuratorin des Rosegger-Museums, über das Leben und Wirken dieses außergewöhnlichen Autors, über seine Wurzeln, sein Verhältnis zur Natur und die Magie seiner einfachen, klaren Geschichten. Ein stilles Wintergespräch über Heimat, Natur, bäuerliche Lebensklugheit – und über jene Wärme, die aus Worten entsteht, wenn sie aus echter Erfahrung geboren sind. Perfekt zum Zuhören in der Adventszeit, auf dem Sofa, bei Tee, Licht und Nähe.
Und vielleicht auch ein Anstoß, wieder einmal in „Als ich noch der Waldbauernbub war“ hineinzuschmökern. Du findest diese Folge auch als Video auf YouTube.
In jeder Pflanze ruht eine Welt.
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