Natürlich

Für rund sechs Monate tauschten die kenianischen Ordensschwestern Monica und Rose ihre Heimat gegen die Gewächshäuser und Labore der ZHAW in Wädenswil. Ihr Ziel: Wissen in Aquaponik, Hydroponik und weiteren Bereichen zu sammeln, um in Kenia den Hunger zu bekämpfen und Gemeinschaften nachhaltig zu stärken .





Dabei erzählen die beiden Wissenschaftlerinnen von ihrer außergewöhnlichen Mission:


Warum Landwirtschaft in Kenia an Schulen oft als "Bestrafung" eingesetzt wird und wie Monica und Rose dieses Stigma durch Bildung brechen wollen . Gegen welche patriarchalen Strukturen Frauen in gewissen traditionellen Gemeinschaften ankämpfen müssen.


Wie die Schwestern den Kulturschock in der Schweiz erlebten, warum sie das saubere Land als "Himmel" bezeichnen – und was wir von der kenianischen Lebensfreude und Spontanität mitnehmen sollten.


Mit ihrer großen Vision eines eigenen "Agricultural Hubs" in Kenia beweisen Monica und Rose, dass Landwirtschaft weit mehr ist als Feldarbeit – sie ist ein lebensrettendes Instrument für Unabhängigkeit und Selbstbestimmung.





Jetzt reinhören und von der Energie und dem unbändigen Willen zweier außergewöhnlicher Frauen anstecken lassen!


Shownotes: Weitere Informationen zum Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) und unseren Projekten in der Aquaponik finden Sie unter: www.zhaw.ch/iunr


Machen Sie eine Weiterbildung im Bereich Aquaponik: www.zhaw.ch/iunr/workshop-aquaponik


FBA Aquakultur: www.zhaw.ch/iunr/fba

In unserer aktuellen Episode des ZHAW-Podcasts «Natürlich» dreht sich alles um Netto-Null-Strategien in Unternehmen – am Beispiel von Zweifel Chips.


Krack krack! Wer liebt sie nicht? Aber die Herstellung von Chips verursacht auch Treibhausgasemissionen. Gemeinsam mit der ZHAW arbeitet Zweifel daran, diese Emissionen zu reduzieren und langfristig Netto-Null zu erreichen. Wie das gelingen soll, hört ihr im Podcast.





Wer tiefer ins Thema Netto-Null einsteigen will:


Der CAS «Netto-Null in der Praxis» startet am 13. März vermittelt, wie Unternehmen Dekarbonisierung, CO₂-Management und nachhaltige Klimastrategien erfolgreich umsetzen – vom ersten Emissions-Check bis zur kompletten Strategie:


www.zhaw.ch/iunr/netto-null


Studieren an der Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen der ZHAW:


www.zhaw.ch/iunr


Vielen Dank an Cédric Baier und Zweifel für die Zusammenarbeit und die spannenden Einblicke: www.zweifel.ch





Zweifel Nachhaltigkeitsbericht 2023: https://zweifel.frontify.com/share/oojppFYVNHh5tJXVk5k9/folders/245/assets/7313


Zweifel Fortschrittsbericht 2024: https://zweifel.frontify.com/share/oojppFYVNHh5tJXVk5k9/folders/245/assets/8210

Kaspar und David nehmen euch mit auf eine Reise nach Vietnam. Dort hat die Umweltingenieurwesenstudentin Selina Pfäffli gemeinsam mit Ocean Cleanup im Mekong-Delta Plastik aus dem Fluss gefischt - und nachgeforscht, woher dieser Plastik kommt.





Sustainable Impact Program: https://www.zhaw.ch/de/fokusthemen/zhaw-sustainable/sustainable-impact-program


Bachelor Umweltingenieruwesen an der ZHAW: https://www.zhaw.ch/iunr/bachelor


Ocean Cleanup: https://theoceancleanup.com/

In dieser Podcastfolge widmen sich Kaspar und David dem Thema Biodiversität im Boden. Dazu sprechen Sie mit Pascal Luder. Er ist wissenschaftlicher Mitarbeiter der Forschungsgruppe für Bodenökologie und stellt das Forschungsprojekt Wildstaudenmischpflanzungen vor, ein umfangreiches Vorhaben, das die Zusammenarbeit von zahlreichen Forschenden, Studierenden, Städten, Gemeinden und externen Partnern erforderte. Es ist die zweite Folge zu diesem Forschungsprojekt. Wer die erste Folge verpasst hat, kann diese unter dem nachfolgenden Link nochmals nachhören. 


Wildstaudenmischpflanzungen Teil 1 – Wieso Wildstauden so wichtig für die Biodiversität sind 


https://open.spotify.com/episode/5SALAD27B6cczv9xzTJHgs?si=NYYpRH1dQL-0XUy8vZ7Qlg 


Und hier findet ihr ein Video zu Springschwänze in Action (Beitrag von National Geographic Deutschland): 


https://youtu.be/-NNCiDTTHrU?si=AOSSPsm4PiRIv8AQ