Bolo und Bacon

Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 115!Hitzewelle im Bolo & Bacon Hauptquartier! Wir kommen in dieser Folge schon beim Quatschen ordentlich ins Schwitzen, während der Tag mal wieder viel zu schnell vor dem PC vergangen ist. Aber keine Müdigkeit vorschützen: Morgen steht ein großer Videodreh mit Argang an! David muss sich allerdings sputen, denn es ist zeitgleich sein Hochzeitstag – und wenn er da zu spät nach Hause kommt, gibt es verständlicherweise ordentlich Ärger von Steffi.Kulinarisch und logistisch ging es diese Woche wieder absolut drunter und drüber:Davids Fuhrpark-Eskalation: Nachdem David erst im Porsche Cayenne und kurz darauf in einem fetten, blubbernden Dodge Ram von Kumpels abgeholt wurde, fragen sich die Nachbarn endgültig, in was für dubiosen Kreisen er sich mittlerweile herumtreibt.Steakhaus-Liebe & Ketchup-Tacos: Es gab feinstes Fleisch im Haus Witte in Gelsenkirchen und ein paar experimentelle, aber grandiose Leckerbissen mit Weltmeister-Taco-Gewürz und einem strategischen Spritzer Ketchup zu Hause.Bennis geplatztes Edel-Dinner: Eigentlich war Benni zu einem coolen Supper-Club eingeladen, der jedoch genau in dem Moment abgesagt wurde, als der Babysitter schon eine halbe Stunde zu früh auf der Matte stand.Der Moers-Ersatztest: Als spontane Alternative ging es ins „La Tat Umami Distrikc“ nach Moers für Crossover-Küche und deutsche Tapas. Der Besitzer war zwar etwas übereifrig mit dem Betteln nach Google-Bewertungen und Benni bekam als bekennender Lachs-Hasser prompt ein Lachstatar als Gruß aus der Küche serviert, aber am Ende war das restliche Essen – vom Cordon Bleu bis zum Kaiserschmarrn – eine ehrliche, solide Zwei.Zum Schluss schlagen wir uns noch mit dem alljährlichen Steuerwahnsinn herum, vergleichen nützliche Steuersoftware wie Sevdesk mit dem klassischen Steuerberater und klären, warum Benni dem Finanzamt im Zweifel lieber freiwillig Geld schenkt, nur um seine absolute Ruhe zu haben. Obendrauf gibt es noch Davids brandheißen Netflix-Tipp „Outlast“ und die Ankündigung, dass seine neuen KI-Beats ab sofort Spotify unsicher machen!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 115 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 42 Minuten pure Podcastunterhaltung. 2,14 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 114!Heute starten wir direkt mit einem kleinen Technik-Talk, denn David hat neue Kopfhörer am Start, die nicht nur seine Ohren wärmen, sondern dank integrierter Übersetzungsfunktion auch echtes Star Trek-Feeling aufkommen lassen. Kroatische Videos gucken und sofort alles checken? Läuft bei uns! Ansonsten ist unser Stresslevel aktuell dezent erhöht. Warum? Weil wir gefühlt auf 35 Baustellen gleichzeitig jonglieren! Es wird an neuen Saucen getüftelt, rechtlicher EU-Kram umgesetzt (Stichwort: der berühmte Widerrufs-Button) und wir bereiten im Hintergrund eine neue, ziemlich feurige Überraschung vor. Natürlich lassen wir auch das legendäre Gesellschaftertreffen Revue passieren. Spoiler: Wir mussten spontan die Reinemachfrau zur Fotografin umfunktionieren, weil keiner von uns an den Auslöser gedacht hat. Klassiker! Kulinarisch war die Woche ohnehin die absolute Eskalation: Es gab Wagyu-Chili (oder war es doch Gulasch? Der Running Gag lebt!), getoppt mit frisch gegrilltem Knochenmark und Bennis legendäres BBQ-Buddha-Chimichurri. Und während Jan van Weyde das Ganze im eigenen Podcast eiskalt verschweigt, wird hier noch mal ordentlich geschwärmt! Zum krönenden Abschluss hauen wir noch unsere ganz persönliche Top 5 der Tiefkühlgerichte raus – von der schnellen Nummer für zwischendurch bis hin zum absoluten Comfort Food.Packt die Gabeln ein, schaltet die Ohren auf Empfang und #hömmarein!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 114 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 53 Minuten pure Podcastunterhaltung. 3,44 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

Hömma, haltet euch fest: Premiere bei Bolo & Bacon! Zum allerersten Mal in über zwei Jahren Podcast-Geschichte sitzen wir uns beim Aufnehmen tatsächlich mal Auge in Auge gegenüber – und das auch noch draußen im Garten! ️ Wir testen heute das neue DJI-Mikrofon-System aus, also wundert euch nicht, wenn die Qualität heute mal ein bisschen "Natur-Podcast-Vibes" hat. (Sorry schon mal für den Nachbarn, der im Hintergrund fleißig den Rasen mäht, aber hey – das ist eben echtes Live-Feeling! )Natürlich ging es bei uns in der letzten Woche drunter und drüber. Wir müssen uns erstmal fett entschuldigen, dass letzte Woche Funkstille war, aber die Spicebude-Action hat uns komplett aufgefressen. Dazu kommt, dass Benni zu Hause unfreiwillig ein neues Biotop eröffnet hat – Wasserschaden deluxe! Schläuche, die im Bad rumhängen, eine gesperrte Dusche, 36 Grad tropische Hitze im Badezimmer und der tägliche Kampf mit der Versicherung. Man kennt’s... David war dafür im wunderschönen Hamburg unterwegs (Stichwort: Elphi, Konzerte und die dicken Beluga-Frachtflugzeuge direkt vorm Hotelfenster ️). Kulinarisch haben wir natürlich auch wieder einiges zu melden: Es geht um Premium-Fischbrötchen an der Schanze, den ultimativen "Underdocks"-Check und die Frage, warum man in Hamburg so richtig schön pampig abgewiesen wird, wenn man nur mal kurz Pipi muss. Und als ob das nicht genug wäre, driften wir gewohnt philosophisch ab: Ab wann ist ein Leben süß genug, dass es was wert ist? Wir diskutieren über vegane Fleischwurst (die überraschend geil schmeckt!), die richtige Tierhaltung beim Bauern um die Ecke und warum Benni beim Gedanken an seinen neuen "Schickling Rocket"-Grill jetzt schon feuchte Augen kriegt. Schmeißt die Kohlen an, lehnt euch zurück und hört rein!Freut euch auf all das und mehr in Folge in 113 von Bolo & Bacon.Viel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 65 Minuten pure Podcastunterhaltung. 2,17 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL

Hömmal, wer hätte das gedacht? Passend zur magischen Schnaps- und Notrufzahl 112 melden wir uns mit einer Folge zurück, die absolut brandheiß ist! Benni brennt vor Begeisterung für die Nachtstreife und David… nun ja, David brennt an ganz anderer Stelle. Aber der Reihe nach! Kiez-Abzocke & Müllwagen-ShowdownBenni hat sich durch die Welt der Doku-Soaps gesuchtet. Neben "Feuer & Flamme" lief bei uns die "Nachtstreife". Und haltet euch fest: Da lässt sich tatsächlich einer auf dem Hamburger Kiez von zwei Damen abzocken, unterschreibt für 60 Euro eine Quittung und stellt fest, dass 2.800 Euro auf der EC-Karte fehlen! Blöd nur, wenn man verheiratet ist und die Ehefrau zu Hause zeitgleich das Online-Banking checkt. Außerdem klären wir die wichtigste Frage des alltäglichen Straßenverkehrs anhand eines viralen TikTok-Videos: Wer gewinnt den ultimativen Showdown im Engpass? Ein blockierender PKW-Fahrer oder die entspannte Müllabfuhr, die einfach mal demonstrativ Kaffeepause macht? (Spoiler: Die Polizei regelt – und der Müllwagen hat Vorfahrt!).🩹 Das Lazarett „Bolo & Bacon“: Nabelbruch, Schulter & ein brennendes GeheimnisGesundheitlich pfeifen wir aktuell aus dem letzten Loch. David berichtet exklusiv aus dem Hernienzentrum in Bochum. Die Chefärztin war super nett, hatte aber eine klare Ansage: „Kommen Sie bitte in 30 bis 40 Kilo wieder!“ Zu allem Überfluss hat David beim Versuch, schwungvoll von der Krankenhausliege aufzustehen, den Geist der Schwerkraft unterschätzt: Muskelfaserriss und ein Abgang wie ein fehlerhafter Flummi direkt auf den Klinikboden!Außerdem muss er derweil eine ganz wichtige Falschaussage aus der letzten Folge korrigieren. Er dachte ja, er wäre immun gegen die scharfe Chili-Cheese-Soße der Beef Bandits. Tja, Satz mit X! Korrektur der Woche: Es brennt doch zweimal! Kopfhörer-Beratung & PrüfungsstressWährend Davids Sohnemann seine wichtige Prüfung antritt (wir drücken alle Daumen, er war morgens ordentlich am Shaken!), mutieren wir im Podcast kurz zu Technik-Freaks. Warum In-Ear-Kopfhörer für David der Teufel sind, warum er die Umwelt hören muss und was es mit den neuesten Bose- und Sony-Knochen-Clip-Teilen auf sich hat – hier erfahrt ihr es. Sogar die kleine Lotti schaut kurz für ein paar Bastel-Blätter im Studio vorbei! Kulinarik: Smashed Pulled Pork & der perfekte TaxitellerNatürlich wurde auch gefressen!Benni hat den berüchtigten Taxiteller im Pfeiler Grill in Köln getestet (Gyros top, saftig, dünn geschnitten – absolute Empfehlung!). Zudem gab es am Vatertag ein gemütliches Tisch-Buffet im Wirtshaus Duisburg inklusive Spiegelei und Mett.Außerdem ist er in der heimischen Küche eskaliert: Es gab Korean Sloppy Joes (mit Gochujang-Paste und Sesamöl), Hähnchen in verfeinerter Alabama White Sauce und David hat den ultimativen Smashed Pulled Pork Burger für den Sohnemann gezaubert.Zum Abschluss gab es noch einen wilden Burger-Abend im Woodpeckers in Bottrop, bei dem die Bestellung dank „Chili-Cheese-Fries-Chicken-Burger-Verwirrung“ zwar chaotisch war, die Onion Rings aber alles gerettet haben.Schaltet ein, holt euch ein Kaltgetränk und schnallt euch an für Folge 112! #hömmareinViel Spaß beim Hören wünschen euch! David & Benni Nährwertangaben: Diese einstündige Folge enthält knapp 54 Minuten pure Podcastunterhaltung. 1,58 Themen je 100 kg Körpergewicht NUTRI-SCORE: XXL