Podcaster
Episoden
24.01.2022
Heute gibt es eine Kirschsuppe nach einem Rezept aus dem 18.
Jahrjundert (Leipziger Kochbuch, Susanna Eger, 1745, S. 3,
https://digital.slub-dresden.de/werkansicht/dlf/113123/15).
Challenge für Anna: Rote-Linsen-Suppe
(https://cooky-booky.de/#/recipe...
18.08.2021
Heute koche ich ein belgisches Gericht, zu dem ich mich von einer
Sendung auf ARTE habe inspirieren lassen. Die flämische Karbonade
ist eine Art Gulasch oder Eintopf mit Lauch. Das Rezept habe ich
leicht abgewandelt, das Orgininal und meine Version s...
18.08.2021
In der ersten Folge von KochCast mache ich ein Rezept, für das man
nur wenige Zutaten braucht: Kartoffelreispfanne mit Speck. Das ist
ein Familienrezept, das ich noch von meiner Oma kenne; ein
Arme-Leute-Essen von früher. Den Rezept findet ihr unter...
Über diesen Podcast
Hochschulradio der HTWG Konstanz
Kommentare (0)