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Wieso, weshalb, vegan? - Der Podcast von Gordon Prox mit Lidl Archiv

50 Episoden
28 Minuten
Zuhause isst Moderatorin Collien Ulmen-Fernandes veggie, nur unterwegs fällt ihr der Fleischverzicht schwer. Warum, erklärt sie Host Gordon Prox in dieser Folge von Wieso, Weshalb, Vegan. Im Winterspecial erzählt Collien von bescheidenen Fast Food-Caterings bei Drehs und wie ihre Tochter die ganze Familie zu mehr Ernährungsbewusstsein inspiriert hat. Außerdem verrät sie, dass ihr Partner Christian Ulmen gerne mal beim Kochen schummelt und lässt sich von Gordon den Veganuary erklären. Wieso, Weshalb, Vegan geht jetzt in die Winterpause. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine neuen Folgen verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Diese Folge gibt’s auch als Video auf Youtube: https://youtube.com/playlist?list=PLY9MlSkP0qozU6oJTzeKRJm8gaGJj-94b Die liebsten veganen Rezepte der Gäste aus dieser Staffel findet ihr hier: Apfelporridge nach Simon Unge: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/veganer-apfel-porridge-442350 Vanille-Käsekuchen à la Leslie Clio: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/veganer-vanille-kuchen-435639 Kartoffelsuppe inspiriert von Zucker & Jagdwurst: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/vegane-kartoffelsuppe-mit-raeuchertofu-435629 Rote Beete Bratlinge von Oli.P: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/rote-beete-bratlinge-435481 Gemüse Curry mit Räuchertofu nach Klaudia Giez: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/veganes-gemuese-curry-mit-raeuchertofu-435615
27 Minuten
Collien Ulmen-Fernandes ist eine der erfolgreichsten, witzigsten Moderatorinnen Deutschlands und: Sie verträgt weder Eier noch Milchprodukte. Im Winterspecial von Wieso, Weshalb, Vegan erzählt sie Host Gordon Prox, warum bei Familie Ulmen-Fernandes meistens vegan-vegetarisch gegessen wird und dass sie Weihnachten jedes Jahr anders feiern. Außerdem spielen die beiden eine Winteredition von Wahrheit oder Pflicht und Collien muss das schrecklichste Geschenk verraten, was sie jemals bekommen hat. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Diese Folge gibt’s auch als Video auf Youtube: https://youtube.com/playlist?list=PLY9MlSkP0qozU6oJTzeKRJm8gaGJj-94b Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
20 Minuten
Vegane Fischstäbchen, vegane Nuggets, Räuchertofu: Model und Moderatorin Klaudia Giez feiert Veggie-Alternativen. Klaudia isst kein Fleisch mehr, seit sie fünf Jahre alt ist. Mit einer polnischen Familie gar nicht so easy. Wie sie ihrem Umfeld vegane Gerichte näherbringt, ohne sich zu streiten und wo sie Inspiration für schnelle, einfache Gerichte findet, darüber spricht sie mit Host Gordon Prox. Außerdem verrät Klaudia euch in dieser Folge, unter welchen Bedingungen sie auch einen Fleischesser daten würde. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
20 Minuten
Model und Moderatorin Klaudia Giez wollte schon als Kind kein Fleisch mehr essen. Das hat in ihrer Familie für ordentlich Zündstoff gesorgt, denn Klaudia hat polnische Wurzeln und da gehören Hühnchen & Co. fest zur Küche dazu. Wie sie ihre Familie überzeugt hat, auch mal vegan zu essen, was ihre Oma jetzt bei Familienfeiern für sie kocht und ob sie einen Nicht-Veganer daten würde, dass erzählt Klaudia Host Gordon Prox in dieser Folge. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
23 Minuten
Oli.Ps Alltag ist davon bestimmt, auf Achse zu sein. Aber egal ob Mallorca oder Lüneburg: Eine bewusste, vegane Ernährung ist ihm extrem wichtig. Warum eine mobile Küche sein absoluter Tour-Traum ist und was Kochen für ihn mit Selfcare zu tun hat, erzählt euch der Sänger in dieser Folge. Mit Host Gordon Prox spricht er außerdem darüber, wie er mit Fleischfans in seiner Familie umgeht. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
24 Minuten
Ich werde nur satt, wenn ich relativ viel Fleisch esse: Das hat Sänger und Schauspieler Oli.P vor ein paar Jahren noch gedacht. Inzwischen ist er überzeugter Veganer, und ziehts durch, auch wenn er 200 Tage im Jahr unterwegs ist. Im Interview mit Gordon Prox erzählt euch Oli.P, warum er mit Kochplatte, Kühltasche und Smoothie-Mixer tourt. Außerdem verrät euch der Sänger seine besten Meal-Prep-Hacks und schnelle, vegane Snacks, z.B. Rote-Beete-Bratlinge à la Oli.P. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
28 Minuten
Schnell, simpel und oberlecker: So kochen Julia und Isa vom veganen Foodblog Zucker und Jagdwurst. In dieser Folge gibt's jede Menge Inspiration, wie man selbst seine Standard-Gerichte immer wieder anders kocht, mit welchen Hacks Kuchen auch ohne Milch und Eier extra fluffig wird und Julia und Isa verraten einen Geheimtipp, wie ihr veganen Käse auf der Pizza zum zerfließen bringt. Außerdem inspiriert Host Gordon sie zu einem neuen Rezept: Pasta mit Kaffeesoße. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
26 Minuten
Gulasch, Jägerschnitzel, Rührkuchen, Käsesauce – alles Sachen, bei denen ihr wahrscheinlich nicht direkt an vegane Ernährung denkt. Julia und Isa vom Foodblog Zucker & Jagdwurst schon. Seit 6 Jahren veganisieren die beiden alles von Quarkbällchen bis Kohlrouladen und friemeln so lange an ihren Rezepten, bis sie den Originalgerichten wirklich in nichts nachstehen. Warum Kohlrabi und Blumenkohl ihnen viel wichtiger sind als Ersatzprodukte und wie ihr günstige Kohlenhydratquellen à la Kartoffeln und Nudeln kreativ pimpt, darüber sprechen die beiden Foodbloggerinnen in dieser Folge. Außerdem lüftet Host Gordon das Geheimnis um Julias Senfregal im Kühlschrank. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
22 Minuten
Eigentlich hält Leslie Clio nicht viel von Labels, aber auf die Zuschreibung “Pflanzenfresserin” ist sie fast ein bisschen stolz, denn: Die Sängerin lebt seit über 10 Jahren vegan. Ihr Motto bleibt dabei trotzdem: So undogmatisch wie möglich. Warum man dem Heißhunger auch mal nachgeben darf und welche leckeren Kuchen sie zum Geburtstagspicknick mitbringt, erzählt euch Leslie Clio in dieser Folge. Außerdem stellen Gordon und Leslie ziemlich viele Gemeinsamkeiten fest – unter anderem eine große Liebe für indisches Essen und spektakuläre Kurkuma-Fails. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
21 Minuten
Leslie Clio macht grundsätzlich ihr eigenes Ding: Bei ihrer Musik, ihrem Label und ihrer Ernährung. Die Sängerin ernährt sich seit über 10 Jahren rein pflanzlich. Warum sie sich selbst trotzdem nur als ¾ Veganerin bezeichnet, von welchen strenggeheimen Kochbuch-projekten sie träumt und was sie mit ihrer Band auf Tour am liebsten isst, hat sie Gordon in dieser Folge verraten. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
22 Minuten
Simon Unge gehört zu Deutschlands erfolgreichsten Streamern. Fast genauso lange, wie er online zockt, ernährt sich der Influencer vegan: 10 Jahre. Wie er mit Hatern umgeht und welche veganen Produkte er in seiner Wahlheimat Madeira am meisten vermisst, das erzählt er im zweiten Teil dieser Doppelfolge. Außerdem stellt er sich euren Community-Fragen und verrät, was Chips und Esstäbchen miteinander zu tun haben. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan.
23 Minuten
Er war schon Veganer, als es noch keinen Haferdrink im Discounter gab: Streamer und Influencer Simon Unge ernährt sich seit 10 Jahren rein pflanzlich. Was ihn als Müsli- und Käsefan motiviert hat, tierische Produkte wegzulassen, warum er dank Gurkenstullen den fittesten Körper überhaupt hatte und wie er sich in eine Nicht-Veganerin verknallt hat, erzählt er Host Gordon Prox im ersten Teil dieser Doppelfolge. On top geben euch die beiden gute Gründe und Tipps mit, wie ihr vegane Gerichte in euren Alltag integriert. „Wieso, Weshalb, Vegan“ erscheint jeden Freitag. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine Folge verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Mehr Inspiration für eure vegane Küche gibt es auf lidl-kochen.de/vegan. Folgt uns auf Instagram: https://www.instagram.com/lidlde/  und Facebook: https://www.facebook.com/lidl/
43 Minuten
Die deutsche Hip-Hop-Szene ist durch und durch Testosteron-gesteuert – und Veganer findet man dort nicht mal mit der Lupe. Ja und nein. In der achten Folge von „Es gibt vegan, Baby!“ erklärt Yassin vom Rap-Duo Audio88 & Yassin, warum Rap und pflanzliche Ernährung besser zusammenpassen als viele denken. Er erzählt, was ein blutiger Burger und eine Doku-Nacht mit seinem veganen Erwachen zu tun haben, warum er auf einer einsamen Insel mehr Angst davor hätte, wahnsinnig zu werden als zu verhungern und welche veganen Vorbereitungen er für eine Tour trifft. Außerdem verrät er sein veganes Lieblingsrezept und erläutert, wieso er als Veganer auf nichts verzichten muss. Reinhören lohnt sich! „Es gibt vegan, Baby!“ erscheint jeden Monat neu. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr nichts verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung! Link zum Lieblingsrezept von Yassin (auf Lidl Kochen): https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/chili-sin-carne-344727  Folg uns auf Instagram: https://www.instagram.com/lidlde/  und Facebook: https://www.facebook.com/lidl/
46 Minuten
Ist man irgendwann zu alt für vegan? Sicher nicht. In der siebten Folge von „Es gibt vegan, Baby“ erklärt YouTuberin Lisa Sophie Laurent, warum pflanzliche Ernährung für jede Altersgruppe eine gute Idee ist. Sie diskutiert mit Johanna über ihr Verständnis von veganem Lifestyle, vegetarischen Ausnahmen und gutbürgerliches veganes Essen. Dazu gibt sie ungewohnt tiefe Einblicke in ihr Seelenleben – von Panik vor dem ersten Date bis zum Umgang mit Hatespeech in Social Media. Reinhören lohnt sich! „Es gibt vegan, Baby!“ erscheint jeden Monat neu. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr nichts verpasst. Wir freuen uns über eure Bewertung! Habt ihr Fragen zum veganen Lifestyle? Schickt eine WhatsApp-(Sprach-)Nachricht an: 0152 033 841 75 Datenschutzvereinbarung: https://www.lidl.de/c/datenschutzhinweise-podcast/s10008524   Link zu Lisas veganem Rezept bei Lidl Kochen: https://www.instagram.com/lidlkochen/  Folg uns auf Instagram: https://www.instagram.com/lidlde/  und Facebook: https://www.facebook.com/lidl/  #lidlvegan #esgibtveganbaby #lidl
53 Minuten
Menschen sind von Natur aus Fleischesser. Und Veganer wollen immer missionieren. Oder? Für den veganen Mythen-Check hat sich Johanna Klum geballte Frauen-Power eingeladen. In der sechsten Folge von „Es gibt vegan, Baby!“ erklärt Dr. Katharina Weiss-Tuider von Veganuary Deutschland, warum sich der Januar perfekt eignet, um einen ganzen Monat lang vegane Ernährung auszuprobieren, und wie man die Challenge meistert. Comedienne Maria Clara Groppler schildert ihr veganes Erwachen, wieso sie Gags über Veganer und Fleischesser schreibt und warum die Diskussion über pflanzliche Ernährung mehr Humor braucht. Dazu gibt’s jede Menge gute vegane Vorsätze und einen Umami-Grundkurs für die pflanzliche Küche. Reinhören lohnt sich! „Es gibt vegan, Baby!“ erscheint jeden Monat neu. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr nichts verpasst. Habt ihr Fragen zum veganen Lifestyle? Dann schickt eine WhatsApp-Sprachnachricht an: 0152 033 841 75 [Datenschutzvereinbarung](https://www.lidl.de/c/datenschutzhinweise-podcast/s10008524) Find vegane Rezepte bei [Lidl Kochen](https://www.instagram.com/lidlkochen/) Folg uns auf [Instagram](https://www.instagram.com/lidlde/) und [Facebook](https://www.facebook.com/lidl/) [Lidls veganes Kochstudio](https://www.youtube.com/playlist?list=PLY9MlSkP0qoyvt95lf7hnMYXbynsRX_N1)