Handwerk erleben – Der Talk für Macher

Lea Wagner und Ronny Vogel sind die Hosts des Podcasts „Für Laib und Leben“. Beide haben ihre Meistertitel im Bäcker- und Konditorenhandwerk und brennen für ihren Beruf. In ihrem Podcast geht es um Leidenschaft fürs Backen, aber auch um Führung, Verantwortung und persönliche Entwicklung. Lea steht kurz vor der Übernahme der Familienbäckerei in Aschfeld in sechster Generation, Ronny bildet als Ausbildungsmeister angehende Bäcker- und Konditormeister und -meisterinnen bei der Handwerkskammer Oberfranken aus. Gemeinsam mit Max sprechen sie in der neuen Folge von Handwerk erleben über ihren Podcast, die Leidenschaft für das Handwerk und die ein oder andere kuriose Geschichte aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk!

Die höchste Kirche der Welt steht nicht mehr in Ulm – sondern in Barcelona 172,5 Meter, sieben Bauteile, ein Ziel: Mit dem Glaskreuz auf dem Jesusturm wird die Sagrada Família zur höchsten Kirche der Welt – und überholt das Ulmer Münster. In dieser Folge Handwerk erleben spricht Moderator Jan-Peter Kruse mit Jürgen Wax Geschäftsführer der Josef Gartner GmbH über ein Projekt, das Tradition, Hightech und echtes Handwerk verbindet. Das 17 Meter hohe Kreuz besteht aus Edelstahl, Hochleistungsbeton, Keramik, Naturstein und Glas – rund 15.000 Fliesen und 860 Steine wurden präzise vorgefertigt und nach Barcelona transportiert. Vor Ort berichtet Rainer Deininger, Site Manager Installation, von Arbeiten in bis zu 172 Metern Höhe: tonnenschwere Elemente, millimetergenaue Passungen und Montage bei starkem Wind. Acht Monteure, unterstützt von internationalen Kollegen, arbeiten seit Monaten über den Dächern Barcelonas. Wie viel Handwerk im größten Kirchturm der Welt steckt? Eine ganze Menge. Die ganze Folge, mit spannenden Eindrücken von der Baustelle in Barcelona, findet ihr auch auf unserem Youtube Kanal!

Vom ersten selbst designten Dirndl zur internationalen Premium-Marke Ein Trachtenball in Kitzbühel wird zum Wendepunkt: Weil sie kein Dirndl findet, das ihrem Anspruch entspricht, entwirft Kinga Mathe kurzerhand ihr eigenes. Was als persönliche Lösung beginnt, wird zur Grundlage einer außergewöhnlichen Unternehmerinnenkarriere. Heute steht ihr Name für Premium-Trachtenmode, drei eigene Stores und internationale Fashion-Kollektionen. In dieser Folge von Handwerk erleben spricht Peter Kruse mit einer Frau, die Handwerk, Design und unternehmerischen Mut auf einzigartige Weise verbindet. Kinga erzählt offen von ihrem Weg als Quereinsteigerin ohne klassische Modeausbildung, von Rückschlägen, Zweifeln – und der Kraft, trotzdem weiterzumachen.

Was passiert, wenn Handwerk, Medien und Hörer auf Augenhöhe zusammenarbeiten? In dieser Folge von „Handwerk erleben“ erzählt Peter Kruse die Geschichte einer Marketing Kooperation, die weit über klassische Werbung hinausgeht. Gemeinsam mit Julia Winterfeld von Radio Vest in NRW und Klaus Hövelmann, Inhaber einer regionalen Bäckerei mit 18 Filialen, geht es um die Entstehung des Radio Vest Lieblingsbrots – von der ersten Idee bis zu einem Produkt, das dauerhaft im Sortiment geblieben ist und bereits über 30.000 Mal verkauft wurde. Die Folge zeigt eindrucksvoll, wie modernes Handwerksmarketing funktionieren kann, wenn Kundinnen und Kunden aktiv einbezogen werden. Über einen Online Brotgenerator konnten die Hörer von Radio Vest selbst über Mehlsorten, Saaten und besondere Zutaten abstimmen und so Teil der Produktentwicklung werden. Für die Bäckerei bedeutete das nicht nur enorme Aufmerksamkeit und Reichweite, sondern auch wertvolle Einblicke in die Wünsche und Vorlieben der Kundschaft. Für den Radiosender entstand eine emotionale Geschichte mit echtem lokalen Bezug – nah an den Menschen und tief in der Region verwurzelt. Im Gespräch wird deutlich, welchen konkreten Nutzen solche Kooperationen für Handwerksbetriebe haben können: Sie stärken die Marke, schaffen Vertrauen, sorgen für Gesprächsstoff und bringen messbare Ergebnisse – sowohl in der Wahrnehmung als auch im Verkauf. Gleichzeitig erfahrt ihr, warum Radio als Medium nach wie vor eine starke Wirkung entfaltet, wenn es um Nähe, Beteiligung und Glaubwürdigkeit geht. Die Aktion rund um das Lieblingsbrot wird so zu einem praxisnahen Beispiel dafür, wie Handwerk, Medien und Community gemeinsam Mehrwert schaffen können.