Viel Muskeln, Wenig Hirn

Willkommen zurück zu einer neuen Folge von Viel Muskeln, Wenig Hirn. In dieser epochalen Folge stellen wir euch die ultimative Gemüse Tierlist vor. Wie geben euch die Insights rund um Gemüse, egal ob grün oder lila. Welche Sorten sind für welche Anwendung besondern nützlich und wie kann man diese zubereiten? Antworten gibt es in dieser Folge. Natürlich sind wir in der Einteilung 100% objektiv. Takeaways Rotkohl hat viele Antioxidantien. Butternut-Kürbis ist sättigend und kalorienarm. Soja kann bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen. Sprossen sind eine kostengünstige und nährstoffreiche Option. Kapitel 00:00 Einführung in die Gemüse-Tierliste 05:52 Rotkohl: Vielseitigkeit und Nährstoffe 11:43 Blattsalat: Zwischen Nützlichkeit und Überflüssigkeit 18:36 Aubergine: Beliebt, aber umstritten 24:09 Blumenkohl: Ein Gemüse der Abneigung 29:20 Gemüse-Diskussion: Paprika und Butternut-Kürbis 41:07 Rosenkohl: Beliebtheit und Zubereitung 48:42 Avocado 55:59 Die Vielseitigkeit der Kartoffel 01:03:45 Zwiebeln und ihre Rolle in der Küche 01:15:00 Sprossen: Die unterschätzte Nahrungsquelle 01:17:59 Spargel: Ein umstrittenes Gemüse 01:21:49 Rucola: Der Geschmacksträger 01:23:28 Brokkoli: Der Alleskönner unter den Gemüsen 01:27:52 Fenchel: Ein spezieller Geschmack 01:29:13 Bohnen: Die ungeliebte Beilage 01:30:35 Gurken: Das erfrischende Gemüse 01:32:02 Hokkaido-Kürbis: Die heimliche Kartoffel 01:34:15 Karotten: Das vielseitige Gemüse 01:36:24 Essiggurken und Kidneybohnen: Ein kulinarischer Streit 01:38:37 Kohlrabi und seine Zubereitungsmöglichkeiten 01:41:08 Linsen: Nährstoffreich, aber umstritten 01:45:43 Radieschen: Der Klassiker auf dem Teller 01:48:10 Mangold und Rote Beete: Unbekannte Gemüse 01:50:32 Sellerie: Vielseitig und nährstoffreich 01:53:16 Spinat: Ein grünes Superfood 01:57:03 Süßkartoffeln: Die gesunde Alternative zu Kartoffeln 01:57:51 Süßkartoffeln und ihre Saison 01:58:27 Die Vielfalt der Tomaten 01:59:21 Tomatenmark und seine Vorzüge 02:02:00 Die Bedeutung der Tomate in der Küche 02:03:50 Wirsing und seine Eigenschaften 02:05:05 Zucchini: Ein umstrittenes Gemüse 02:09:03 Das Gemüse-Ranking und persönliche Favoriten 02:13:08 Gesunde Ernährung und Gemüsevielfalt Links zu unseren Kanälen: https://linktr.ee/viel.muskeln.wenig.hirn E-Mail: viel.muskeln.wenig.hirn@gmail.com

Willkommen zurück zu einer neuen Folge von Viel Muskeln, Wenig Hirn. In dieser Episode des Podcasts diskutieren wir über die aktuellen Gesundheitshacks im Internet, die Gefahren von Halbwissen und die Bedeutung individueller Ernährungsansätze. A und O sind dabei natürlich die Grundlagen in der Ernährung, Sport und Lifestyle. Allerdings wollen wir natürlich nicht die Bedeutung individueller Ansätze zur Gesundheit, die Notwendigkeit von Tests anstelle von Vermutungen und die Rolle von fundierten Interventionen verlieren. Takeaways Halbwissen kann gefährlich sein und zu falschen Entscheidungen führen. Individuelle Ernährungsansätze sind wichtig und variieren stark. Die Pandemie hat das Misstrauen gegenüber Experten verstärkt. Einfache Lösungen sind oft verlockend, aber nicht immer effektiv. Die Heterogenität der Menschen erfordert individuelle Ansätze. Veränderung ist die einzige Konstante in der Gesundheit. Kapitel 00:00 Einführung in den Podcast und Themenblock 05:59 Ernährungsansätze der Co-Hosts 08:50 Gesundheitstrends und deren Ursprung 11:37 Die Rolle von Halbwissen in Gesundheitsdiskussionen 14:58 Kritik an extremen Ernährungsweisen 20:59 Die Bedeutung von Supplements 24:01 Die langweilige Wahrheit über Gesundheit 33:32 Individuelle Ernährung und genetische Anpassungen 36:50 Die Komplexität individueller Gesundheitsprobleme 41:00 Die Bedeutung der Grundlagen in der Gesundheit 45:32 Testen statt Raten: Der richtige Ansatz 48:25 Die Heterogenität der Gesundheit und individuelle Experimente 56:54 Ernährungsinterventionen und Unsicherheiten 58:17 Die Debatte um Pflanzen und ihre Nährstoffe 01:05:23 Mikrobiom und seine Bedeutung für die Gesundheit 01:10:27 Praktische Tipps für eine gesunde Ernährung Links zu unseren Kanälen: https://linktr.ee/viel.muskeln.wenig.hirn E-Mail: viel.muskeln.wenig.hirn@gmail.com

Willkommen zurück zu einer neuen Folge von Viel Muskeln, Wenig Hirn. In dieser Episode sprechen wir über die Vorteile und Herausforderungen des Hybrid Trainings, das eine Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining darstellt. Dabei geben wir unsere persönliche Erfahrungen mit verschiedenen Cardio-Methoden zum Besten, beleuchten die Mythen rund um Kardiotraining und dessen Einfluss auf den Kraftsport und erörtern, wie man beide Trainingsarten effektiv in den Alltag integrieren kann. Zudem möchten wir die Bedeutung von Trainingszonen und die langfristigen gesundheitlichen Vorteile von Kardiotraining hervorheben. Takeaways Hybrid Training kombiniert Kraft- und Ausdauertraining. Kardiotraining kann die Regeneration im Krafttraining verbessern. Die richtige Technik beim Laufen ist entscheidend. Zone 2 Training ist wichtig für die Ausdauer. Kardiotraining kann helfen, Muskelmasse zu erhalten. Die Kombination von Cardio und Krafttraining kann synergistische Effekte haben. Langfristige Gesundheit profitiert von regelmäßigem Kardiotraining. Kapitel 00:00 Einführung in das Hybrid Training 01:35 Persönliche Erfahrungen mit Cardio 07:17 Vorteile des Ausdauertrainings 11:25 Kardiotraining und Kraftsport 19:45 Optimale Trainingsstrategien für Cardio und Kraft 23:38 Die Bedeutung der Herzfrequenzzonen im Training 30:24 Ruhepuls und Blutdruck: Was ist gesund? 36:49 Progression im Ausdauertraining: Distanzen und Intensität 40:34 Leistungsbewertung im Sport 43:48 Die Bedeutung von Kraft- und Ausdauertraining 47:09 Synergien zwischen Kraft- und Ausdauertraining 53:53 Langfristige Gesundheit durch Training Links zu unseren Kanälen: https://linktr.ee/viel.muskeln.wenig.hirn E-Mail: viel.muskeln.wenig.hirn@gmail.com

Podcastannouncement Willkommen zurück zu einer neuen Folge von Viel Muskeln, Wenig Hirn. Dass wir keine Freunde des öffentlich-rechtlichen Rundfunks (ÖRR) sind, ist kein Geheimnis, doch dieses Mal geht es uns nicht um die neusten Auswüchse dieser Institution, sondern um die Frage, ob die Mission der neutralen Berichterstattung überhaupt (theoretisch) möglich ist. Dabei sprechen wir über die theoretischen Hintergründe der Betrachtung und Weitergabe von Informationen, die geschichtlichen Wurzeln des ÖRRs und fragen uns, was wir uns von der Existenz dessen erhoffen bzw. welche Rolle dieser einnehmen möchte. Takeaways Die Auswahl der Themen beeinflusst die Neutralität der Berichterstattung. Social Media ermöglicht individuelle Informationskuration. Die Gesellschaft hat oft keinen echten Wunsch nach Pluralismus. Kapitel 00:00 Einführung in die Diskussion über den öffentlich-rechtlichen Rundfunk 02:46 Die Frage der neutralen Berichterstattung 05:48 Finanzierung und historische Perspektiven des Rundfunks 08:34 Die Rolle der Redaktion und der Themenauswahl 11:39 Die Herausforderungen der Berichterstattung und Bias 14:41 Soziale Medien als alternative Informationsquelle 17:21 Die Grenzen der Neutralität in der Berichterstattung 25:19 Die Rolle der Lokalnachrichten 27:19 Die Grenzen der Objektivität 31:32 Wunsch nach Meinungspluralismus 41:56 Existenzielle Fragestellungen und gesellschaftliche Herausforderungen 44:14 Langfristige Perspektiven und der Einfluss auf die Gegenwart 53:44 Die Rolle der Medien und der Meinungspluralismus 59:18 Machtstrukturen und gesellschaftliche Verantwortung Links zu unseren Kanälen: https://linktr.ee/viel.muskeln.wenig.hirn E-Mail: viel.muskeln.wenig.hirn@gmail.com