Genuss em Veedel

Schokolade ist Glück, das man essen kann. Schon Ursula Kohaupt hat dies behauptet und nachdem Pierre Sabine in ihrer kleinen Schokoladenmanufaktur besucht hat, kann er dem nur zustimmen. Sabine lässt jedes Herz eines Schokoladenliebhabers höher schlagen, denn bei ihr entstehen neben wohlschmeckenden Nugat und Marzipanpralinen, auch zartschmelzende Trüffel und verschiedenste Schokoladen. Erfahrt mehr über die Herstellung von Schokolade und der Entstehung einer Praline.

Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen. Beccy und Pierre haben sich mit Andreas von Braulust getroffen und diesmal wurde nicht nur Bier getrunken, sondern es wurde sich auch intensiv mit dem Malz-Hopfen-Getränk auseinandergesetzt. Andreas braut sein eigenes Bier, und natürlich wurde dies auch direkt geschmacklich auf die Probe gestellt. Erfahrt mehr über das Bier brauen, über verschiedene Biersorten und vielleicht bekommt ihr ja selber Lust euren Bierhorizont zu erweitern und testet das ein oder andere Bier von Braulust.

Käse, Milch & Eier, Monschau - für all das steht die Monschauer Bauernmolkerei. Beccy und Pierre haben sich mal wieder bei dem Marktschwärmern auf der Schälsick rumgetrieben und ein interessantes Gespräch mit Josef Thomas geführt. Natürlich durfte hier das ein oder andere Bierchen auch nicht fehlen, denn was wäre Genuss em Veedel ohne den Genuss von Bier? Richtig nichts! Aber hört doch selber mal rein, und erfahrt mehr über ein Leben von glücklichen Kühen.