DIE BIOPIONIERE | Kluge Köpfe und Innovationen

Die Chemieingenieurin Regina Palkovits versucht mit ihrem Forschungsbeitrag zur heterogenen Katalyse die Chemie nachhaltiger und kreislauffähiger zu machen. In unserem Podcast erläutert sie eingängig, wie es zukünftig funktionieren könnte, die vielen nicht mehr wegzudenkenden Produkte aus unserem Alltag ohne neu gewonnenes Erdöl zu produzieren. Dafür braucht es ein Kreislaufsystem, wo einerseits bestehende Materialrestströme über die Katalyse zu wertvollen Bausteinen recycelt und andererseits mit biogenen CO2-Quellen, wie z.B. aus dem Agrarsektor, ergänzt werden. Ein sehr spannender, innovativer Weg, wie ich finde. Unbedingt reinhören in die „anwendungsinspirierte Grundlagenforschung“ von Regina Palkovits!

Lucas und Montgomery haben viel zu erzählen, nicht nur weil sie bereits gemeinsam die Schulbank gedrückt haben. Die Gründung ihres Start-up Revoltech ist eine Geschichte des Suchens und Findens. Sie führt über die Bananenfaser bis zum Hanf aus regionalem Anbau, bzw. den großen Mengen an Pflanzenfaser, die nach der Ölgewinnung übrig bleiben. Die Mission: Agrarreststoffe sollen als Ausgangsmaterial für die Herstellung von Textil- und lederähnlichen Materialien dienen. Und jetzt, bereits nach 4 Jahren werden sie im industriellen Maßstab produziert. Spannend, wie die beiden das angestellt haben. - Unbedingt reinhören!

Was haben Kiefernrinde und Moor-Seggen gemein? – Beides sind gewachsene Strukturen aus der Natur, die bislang nur wenig Beachtung finden. Charlett Wenig hat sie dagegen zum Mittelpunkt ihrer Arbeit gemacht. Die Material- und Industriedesignerin konzentriert sich auf lokale Biomaterialien. Am Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung untersucht und erfindet sie deren Verarbeitungsmethoden. Im Podcast erklärt uns Charlett ihren Forschungsansatz, der Naturwissenschaft und Design auf spannende Weise zusammenbringt. Wir bekommen einen Einblick in ungeahnte Designszenarien, die mit Naturmaterialien möglich werden, wie einem Jacket aus Rinde. – Pionierarbeit, wie sie im Buche steht. Unbedingt reinhören!

Tim Fronzek ist ein Mann, der Klartext redet. Darüber, dass die Nahrungsmittelindustrie insges. über 30% aller globalen Treibhausgasemissionen verursacht, - allen voran die Fleischproduktion - oder darüber, dass die eigene Ernährung unseren CO2-Fußabdruck am stärksten beeinflusst. Es gilt, dem Fleisch Kokurrenz zu machen mit alternativen und nachhaltigen Proteinen. Tim Fronzek gewinnt sie mit seinem Start Up Nosh.Bio aus Pilzgewebe über Fermentation, naturbelassen, ohne Gentechnik. Konsumierbar als Chunks, Burger, aber vor allem auch als Zusatz in Pulverform für die Lebensmittelproduktion. - Unerhört spannend, unbedingt reinhören!