Podcaster
Episoden
04.10.2020
11 Minuten
Eine Off Topic-Folge: Da wir momentan mitten in Renovierung und
Umzug stecken, bleibt eine vernünftige Ernährung weitgehend auf
der Strecke. Ich habe zwar schon mehrfach die 13 Kilo
durchbrochen, aber dann konnte ich mich abends auch teilweise gar
nicht mehr so recht aufraffen und euch was erzählen.
Daher gibt es heute einen kleinen Einblick in meine momentane
Lebenssituation und hoffentlich bald wieder etwas regelmäßigere
Folgen.
Aber immerhin: Die 13 Kilo sind weg, heute morgen auf der Waage
zum dritten Mal.
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13.09.2020
9 Minuten
Das hat jetzt wirklich gedauert, hatte aber eine ganze Latte
privater Gründe - ich berichte darüber. Hier wird nämlich
renoviert, entrümpelt und umgezogen.
Ich habe aber etwas neues mitgebracht: I can't believe it's
actually ein Fleischersatz. Der Mitmachfragebogen. Wenn ihr genau
so wie ich gerne neues vegetarisches Zeug ausprobiert, freue ich
mich über eure ganz unabhängige Bewertung eures Erwürbnisses.
Diese könnt ihr dann hier hinterlassen:
https://forms.gle/bRgEtp7Lh53y9cG66 - sorry für den Link, Google
Forms halt.
Das soll es für heute auch schon gewesen sein, wir hören uns in
einem Kilo wieder!
Kommt doch auch in meine Telegram-Gruppe unter:
https://t.me/feedback141minus
PS: Ganz am Ende hat sich das in der Folge bereits erwähnte Kind
von hinten angeschlichen und ganz passend die Folge mit einem
kleinen Schrei beendet, weil er sich aus dem Bett geschlichen hat
und Papa erschrecken wollte. Sein Timing ist toll und auch
ansonsten kann ich Dreieinhalbjähige nur empfehlen, wenn man sein
Nervenkostüm mal stresstesten möchte. Wir haben einen zu
verleihen, gerne melden!
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27.08.2020
11 Minuten
50 Tage und 11,4 Kilo verloren. Das ist doch mal ein schönes
Jubliäum und ein Grund, mal einen kleinen Rückblick zu machen.
Heute wird also einfach nur gefeiert! Daher gibts auch keine
großartigen Shownotes.
Wenn ihr spannende Tofu-Rezepte für mich habt, kommt doch einfach
in meine Telegram-Gruppe: https://t.me/feedback141minus
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19.08.2020
12 Minuten
Willkommen in der Zweistelligkeit. Das zehnte Kilo ist weg.
Vierzig Päckchen Butter weniger. Oder 11 Flaschen Bier, die ich
nicht mehr mit mir herumtrage.
Außerdem steht bald der 50. Tag meiner Ernährungsumstellung und
damit des Beginns dieses kleinen Abenteuers an - ich würde hier
gerne eine kleine Special-Episode produzieren und freue mich über
eure Ideen, Feedback usw. dazu. Ihr könnt natürlich auch einfach
nur eure Oma grüßen, wenn ihr wollt. Der einfachste Weg in diese
Episode führt über unseren Telegram-Kanal:
https://t.me/feedback141minus
Weil es so schön zum Sendungstitel passt, gibt es heute einen
kleinen Rundflug durch die Chemie der Fette. Ohne Anspruch auf
Vollständigkeit, aber hoffentlich einigermaßen richtig und
allgemein verständlich. Mein Chemiestudium ist dann doch schon
fast 20 Jahre her ;-)
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15.08.2020
12 Minuten
Es ist immer noch warm und irgendwie schmelze ich dahin.
Gewichtsmäßig auf jeden Fall. Aber das hat ja in meinem Fall auch
was gutes, wenn das Wetter einen bei seinem Vorhaben unterstützt.
Heute gibt es mal einen kombinierten Buch- und Netflix-Tipp,
nämlich eine Miniserie mit dazugehörigem Koch-Theoriebuch, die
mich fasziniert hat: Salz Fett Säure Hitze von Samin Nosrat.
Ein Buch, welches einem dabei helfen kann, Kochen besser zu
verstehen und kreativer in der Küche zu werden. Außerdem ist es
toll illustriert und es gibt dazu auch noch eine vierteilige
Netflix-Serie. Also kann man erstmal reingucken, dann im
Buchladen mal reinblättern und vieles neues entdecken.
Auf Netflix findet ihr die Serie:
https://www.netflix.com/title/80198288
Und beim großen A das Buch oder E-Book:
https://www.amazon.de/Salz-Fett-Säure-Hitze-Nosrat/dp/3956142624/
Also gönnt euch mal was und wenn ihr schon beim Gönnen seid -
gönnt euch auch meine Telegram-Gruppe zum Podcast:
https://t.me/feedback141minus
Also dann - wir hören uns in einem Kilo!
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Über diesen Podcast
Hören, wie das Fett schmilzt. Hier könnt ihr mich auf meinem Weg zu
einem gesünderen Gewicht begleiten. Für jedes verlorene Kilo gibt
es eine neue Episode, daher auch der Name - bei 141 Kilogramm geht
es nämlich los.
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