Immer mehr Metzgereien schliessen - eine Branche im Wandel

Immer mehr Metzgereien müssen dicht machen. Die Zahl der Betriebe
sinkt schweizweit. Nachfolgeregelungen sind schwierig. Der Beruf
der Fleischfachperson steht im Wandel. Das zeigt ein Besuch in
Metzgereien in der Region. Weitere Themen: · Massnahmen um Fische
vor der Hitze zu retten · Wil ruft zum Wassersparen auf · Grösserer
Brand im Dorfzentrum von Appenzell verhindert · Antworten zu
Polizeieinsätzen bei St. Galler Fussball- und Eishockeyspielen ·
Glarner FDP scheitert mit einem Vorstoss zur Verkehrsplanung im
Landrat · Feuerwerksverbot im Kanton Glarus ist einen Schritt
weiter