Katjes denkt Zukunft - Zwischen Food-Trends, Hypes & Milliardenmärkten

Wie erkennt man eigentlich einen echten Trend und was ist nur ein
kurzfristiger Hype? In dieser Folge von Katjes packt aus sprechen
Linda Zervakis, Bastian Fassin und Tobias Bachmüller darüber, wie
Katjes die Trends von morgen entdeckt und warum Innovation viel
mehr ist als nur neue Geschmacksrichtungen. Es geht um vegane
Ernährung, Natural Food und geändertes Konsumverhalten. Außerdem
erzählen die Katjes-Geschäftsführer, wie Entscheidungen über neue
Produkte wirklich getroffen werden, warum manche Ideen scheitern
dürfen und weshalb Amerika oft der Ursprung globaler Food-Trends
ist. In dieser Folge gibt es mal wieder exklusive Einblicke hinter
die Kulissen von Katjes: Wie entstehen neue Ideen? Welche Trends
verändern die Lebensmittelbranche wirklich? Und warum ist Neugier
einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren für die Zukunft? Viel Spaß
beim Hören! Produziert von Podstars by OMR