Hoch.Genuss #53 – Landgasthaus „Zum Edi“ und Bäckerei Reisinger

Wenn sich zwei kennen, bereichert das eine ganze Gemeinde. In
diesem Fall die Färbergemeinde Gutau mit dem modernen
Landgasthaus „Zum Edi“ und der Bäckerei Reisinger.


In dieser Folge sprechen Edi Priemetshofer und Kurt Reisinger
über gelebte Partnerschaft, Tradition mit Pfiff, ehrliches
Handwerk und die kulinarische Stärke der Region. Zwischen
frischem Brot und regionaler Wirtshausküche wird schnell klar,
wie wichtig Leidenschaft und echte Qualität für gelebte
Gastlichkeit sind.


Ein Gespräch über „Mühlviertlerisch Tafeln“, Kulinarik im
Tourismus, Arbeiten in der Gastronomie, und warum ein wirklich
gutes Brot vor allem Zeit und Gefühl braucht. Zwei
Genussmenschen, die seit Kindheitstagen verbunden geblieben sind
und das leben, was das Mühlviertel ausmacht: Regionalität,
Handschlagqualität und Freude am ehrlichen Hoch.Genuss.


Mehr zu den Betrieben
unter www.zum-edi.eu und www.baeckerei-reisinger.co.at 


Mehr Information zum Mühlviertler Hoch.Genuss
unter www.hochgenuss.at und zur
genussvollen, nachhaltigen Auszeit in der Destination Mühlviertel
unter www.muehlviertel.at