Brot als Handwerk: "Spricht Menschen an" ~ WDR 5 Morgenecho Podcast

Der 5. Mai ist der Tag des Deutschen Brotes. Gefeiert werden
Vielfalt und Qualität des Bäckereihandwerks. Brotbacken sei "ein
Gefühl, ein Erlebnis", sagt Bäckermeister Thomas Muschelknautz,
Geschäftsführer der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks. Von WDR
5.

Brot als Handwerk: "Spricht Menschen an"

Beschreibung

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